Консервированная соль Agnex, Консервированная соль, Консервы для мяса 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «Консервированная соль Agnex, Консервированная соль, Консервы для мяса 1кг» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Agnex Соль для консервирования мяса 1 кг
Вяление основано на воздействии посолочного средства (обычно посолочной соли) на мясо. В результате из него отводится вода и соль проникает в его структуры. Его использование направлено на борьбу с бактериями, что приведет не только к улучшению вкусовых качеств мяса, но и к его долговечности.
Сбор соли выполняет множество функций при обработке мяса:
- они обеспечивают микробиологическую стабильность и, прежде всего, снижают риск заражения ботулинизмом. <ли> они консервируют мясо <ли> они придают мясу розовый цвет <ли> придает пикантный вкус.
Рекомендуемая дозировка:
-сухое: 15-20 г на 1 кг мяса,
- мокрый: Для приготовления рассола используйте 1 кг поваренной соли на 10 литров воды.
Лечебная соль сертифицирована Национальным институтом гигиены
Состав:соль, консервант: нитрит натрия, антислеживатель E536
Происхождение: Польша
Продюсер: Агнекс
Вместимость: 1 кг