Biowin 340434 PF30ZK Контейнер для ферментации 30 л с печатью и краном Бесплатная трубка для ферментации

Пластиковый контейнер емкостью 30 л, белый, предназначен для первичного брожения фруктов, отличается высоким качеством, эстетикой и долговечностью. Контейнер сертифицирован Национальным институтом гигиены и имеет напечатанную шкалу с емкостью и советами по приготовлению домашнего вина, пива и мясного ассорти.

Товар поставляется с польской дистрибуцией, имеет польскую инструкцию и 24-месячную гарантию производителя.

Бесплатная ферментационная трубка!

Описание продукта

1.Емкость закрывается широкой пластиковой крышкой с отверстием для установки бродильной трубки.

2.Контейнер также позволяет установить угловую бродильную трубку, предварительно просверлив отверстие сбоку контейнера, в его верхней части. Это позволяет проводить ферментацию одновременно в нескольких емкостях, располагая их одна на другой. Каждый контейнер поставляется с двумя пробками: одна с отверстием, другая с крышкой, так что вместо нее можно использовать угловую бродильную трубку с традиционной.

Характеристики продукта:

Контейнер устойчив к изменению цвета в результате контакта с фруктовыми красителями. Белый цвет тары не случаен, так как материал любого другого цвета может обесцвечиваться под воздействием спирта, что может привести к проникновению в вино ядовитых красящих веществ.

Использование:

Чтобы облегчить открытие контейнера, откройте крышку, осторожно потяните за ручку, вставьте, например, ручку чайной ложки в зазор, а затем потяните ее за край контейнера.

Не рекомендуется очищать контейнер грубыми тряпками, чтобы не поцарапать его поверхность, которая может стать рассадником инфекций.

ПРИМЕЧАНИЕ. Контейнер можно дополнительно затянуть, смазав края контейнера вазелином или растительным маслом.

Трубка для ферментации

Изготовлен из очень качественного ПВХ-пластика, отличающегося высокой прочностью. Имеет два пузыря. Он вставляется в отверстие в резиновых пробках баллона.

В процессе ферментации используется бродильная трубка, наполненная водой, чтобы защитить содержимое набора от окисления и в то же время обеспечить регулярное выделение углекислого газа, образующегося в процессе.

Благодаря движущемуся столбу воды мы можем наблюдать изменение интенсивности процесса брожения от турбулентной стадии (интенсивного пузырька) к стационарной стадии. Вода испаряется естественным путем, поэтому не забывайте пополнять ее уровень в трубке. Несоблюдение этого требования может привести к чрезмерному насыщению жидкости кислородом, что приведет к окислению полученного этанола до уксусной кислоты. Этот неблагоприятный процесс также может быть вызван попаданием в посуду плодовых мух.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас ограничены возможности контролировать уровень воды в трубке, вы можете наполнить ее менее испаряющейся маслянистой жидкостью.