Конвекция и паровая печь с зондом, 20 x GN 1/1 Spray, Electric 31 кВт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «Конвекция и паровая печь с зондом, 20 x GN 1/1 Spray, Electric 31 кВт», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Конвекция и паровая печь с системой зонда, спрей и промывки 20 x gn 1/1, электрический 31 кВт-hen-mkf2011ts
Производитель: eka
самые современные гастрономические печи
Самые современные печи для гастрономии предлагают электронную 7-дюймовую, красочную сенсорную панель TFT, что обеспечивает очень точную настройку параметров приготовления. Меню управления доступно на 42 языках, в том числе на лаке.
Инновационные решения
- Airflowlogic ™: Инновационное решение для улучшения циркуляции воздушного потока путем переиздания дефлектора.
- Humilogic ™: Новая увлажняющая система, которая дает воду непосредственно от вентилятора, обеспечивая высокий уровень влаги с меньшим потреблением воды.
- drylogic ™: система сушки платной камеры, которая обеспечивает полный контроль над управлением влажностью.
- Многоуровневая: функция, которая позволяет одновременно приготовление нескольких блюд, требующих различной тепловой обработки.
- 1-точечный зонд: обеспечивает постоянное управление и поддержание температуры внутри блюда.
Автоматическая система промывки
кусочки оснащены 4 программами для промывки: ECO, нормальное, интенсивное, полоскание, адаптировано к различным уровням грязи камеры. Новая стиральная головка обеспечивает до 30% экономии воды.
Дополнительные функции
- Предварительный нагрев: Нагрев камеры печи на +30 ° C больше, чем заданная температура.
- Удерживание: Сохраняет блюдо при достаточно высокой температуре после цикла приготовления.
- охладить: быстрое снижение температуры в камере.
- haccp: Возможность чтения параметров работы печи.
- Утверждение: Функция превращает плиту в камеру роста.
- Удерживающий шкаф: плита может действовать как банкетный гардероб.
Параметры программирования
Возможность сэкономить 500 программ по 10 шагов каждый. Параметры могут быть изменены, сохранены и удалены из памяти. Piece также имеет USB -порт для простых программ между устройствами.
Другие функции
- Регулировка температуры в диапазоне 30-270 ° C.
- Задержка автоматической печи печи до 24 часов.
- Двойная дверная дверь камеры и светодиодное освещение.
- Безопасная дверь с открывающимся замком под разными углами.
- Изолированное корпус печи обеспечивает экономию энергии и повышает безопасность персонала.
⚡⚡⚡ Технические данные ⚡⚡⚡
Характеристики
- seria/kolekcja: тысячелетний сенсорный экран гастро
- rodzaj: stacjonarny
- Колор: srebro
- Temperatura Minimalna (° C):
- Temperatura Maksymalna (° C): 270
- Контроль: Электронный
- Увлажняющий камеру: Да
- Дисплей: Да
- Самоу.
- Да
- Размеры листового металла: 1 1 гн
- Количество уровней: 20
Материалы
- Материал: Искрыть
- Виды из нержавеющей стали: aisi 304
емкость
- GN емкость: 20 x 1/1 gn
питание и мощность
- Power: Electric
- Напряжение: 400V
- Электрическая мощность (кВт): 31
Размеры
- Ширина (мм): 930
- Глубина (мм): 970
- Высокость (мм): 1900
- Расстояние между гидами: 66 мм