Сыр копченый с зеленью "Слесняк", сычужный, дозревающий - "вырезанный из диска/батона" - 20дкг

Приглашаем вас попробовать продукцию самого высокого качества от Пижарни графини Потулицкой.

Нарезаем сыр на кусочки в форме треугольника с так называемой «ДИСК/БУХАНКА», КОТОРЫЙ ПОЛНОСТЬЮ МОЖЕТ ВЕСИТЬ ДО 1,6 КГ.

При заказе укажите вес и количество штук. Вы также можете оформить индивидуальный заказ на весь диск или его половину.

Приглашаем вас посетить наш интернет-магазин: www.zakiszeni.sklep.pl.

Сыр лучше всего подавать в виде треугольников или ломтиков.

Они идеальны в качестве закуски, особенно с добавлением клюквы, черники или других полусухих джемов.

Отлично украсит любую вечеринку в качестве закуски для ценителей вин и крафтового пива.

Копченый сыр «Слесняк» с травами – это созревающий сычужный сыр. Коптим его по традиции на дыме дуба или ольхи. Через несколько часов бережного копчения сыр приобретает неповторимый вкус и румяный цвет. Закопченный натуральным дымом, он станет прекрасным дополнением многих кулинарных идей.

Ему дополнительный вкус придают травы и специи, которые при копчении выделяют чудесный букет вкусов и ароматов.

Состав: молоко - непастеризованное, соль, зелень и специи, бактериальные культуры, сычужный фермент.

Пищевая ценность на 100 г: энергия: 280 ккал, белки: 18,40 г, углеводы: 0,00 г, жиры: 22,90 г.

Молочная продукция нашей сыроварнине содержит консервантов, сухого молока, красителей и другой пищевой химии.

Не забудьте попробовать другие вкусы наших сыров.

Сыр созревает 2-3 месяца - со временем вкус становится более выразительным, так как сыр все время созревает, что меняет его вкус и продлевает срок хранения.

Храните в холодильнике в открытом контейнере или заверните в пергаментную бумагу.

При транспортировке товар упаковывается в вакуумную упаковку.

Приглашаем Вас попробовать продукцию самого высокого качества, имеющую сертификат КУЛИНАРНОГО НАСЛЕДИЯ!

Несколько слов о наших друзьях из «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ХОЗЯЙСТВА СЛЕСИН»:

Как и в случае с колбасными изделиями, мы расширяем ассортимент и рекомендуем проверенные и натуральные продукты наших друзей из СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ХОЗЯЙСТВА СЛЕСИНЬ - Слезинские сыры из СПИЖАРНИ Грабины Потулицкой, которые символизируют местное традиции производства сельских деликатесов и напоминают оригинальные вкусы рубежа 19 и 20 веков. Слезинский сыр изготавливается по старинному рецепту из свежего непастеризованного молока, получаемого прямо от слезинских коров. Молочная продукция этой сыроварни не содержит консервантов, сухого молока, красителей и другой пищевой химии, поэтому мы гарантируем высочайшее качество.

Традиция разведения коров и переработки молока в Слесине тесно связана с развитием фермы и насчитывает почти 200 лет. Уже во времена графини Потулицкой здесь находился молочный завод, производивший известные во всей округе молочные продукты, такие как домашнее масло, сливки и сыр.

Свидетелем и наследником этой традиции сегодня является ремесленная сыроварня, расположенная в бывших хозяйственных постройках. В небольшом здании, рядом с коровниками, установлены аппараты для варки настоящего деревенского сыра, который изготавливается, как и прежде, из свежего коровьего молока сразу после дойки.

Настоящей жемчужиной фермы является камера дозревания. Это было организовано в