Коптильна тріска ДУБ KL-10/60L GRILLPAL
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Оплачивая «Коптильна тріска ДУБ KL-10/60L GRILLPAL» данное изделие из «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дубовые щепки для курения GRILLPAL KL-10/60L
3752
Дымительная щепа I качества с грануляцией KL10 (размер щепы 8 - 12 мм) Дуб 60л GRILLPAL.
Тип: 100% дубовая щепа.
Страна происхождения: Польша.
Дымочная щепа из дубовой древесины дает нежный дым с тонким ароматом, который насыщает копченое мясо интригующим вкусом с заметной ноткой горечи и карамели. Дубовая щепа окрашивает копчености в золотисто-коричневый цвет.
Чипсы используются при копчении и приготовлении на гриле: - домашняя птица, - говядина, - рыба, - сыры.
Идеально подходят для традиционных коптилен с камином и для электрических коптилен с дымогенератором.
Копление: 15 – 45 мл щепы на 1 кг мяса. В зависимости от типа коптильни щепу положите на специальный поднос или разложите вокруг пылающего камина (не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит).
Приготовление на гриле: вокруг раскаленных брикетов или древесного угля разбросайте слой древесной щепы толщиной 2 см (не кладите непосредственно на огонь, поскольку они могут сгореть). Накройте гриль. Время жарки, в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса, составляет 10 – 30 минут.
Характеристики курительных фишек: - щепа 10 класса, т.е. фракции толщиной 8 - 12 мм, - влажность 10% (+/- 2%), - тщательно отсортированные, - чистые и хорошо обеспыленные, - без плесени и грибков, - пачки объемом 60 литров должно хватить примерно на 240 часов курения.
<р> Щепу следует хранить в сухом и прохладном месте.- Марка: Grillpal
- Порода древесины: Дуб
- Крупка: Класс 10 (9–12 мм)
- Вместимость (л): 60
- Влажность (%): 10
- Вес (кг): 15,3
- Глубина (см): 20
- Ширина ( см) ): 42
- Высота (см): 79
- Применение: Древесная щепа используется для копчение и приготовление на гриле птицы, говядины, рыбы и сыра. Они идеально подходят для традиционных коптилен с камином и для электрических коптилен с дымогенератором, например: Borniak, Dymbox. Копление: 15 – 45 мл щепы на 1 кг мяса. В зависимости от типа коптильни щепу положите на специальный поднос или разложите вокруг пылающего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит. Приготовление на гриле: распределите слой толщиной 2 см вокруг тлеющих брикетов/древесного угля - не кладите их прямо на огонь, потому что они сгорят. Накройте гриль. Время жарки: от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).