Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-08/2Л GRILLPAL
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 139
Покупая «Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-08/2Л GRILLPAL» данный товар из каталога «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Желки для курения ALDER-BUK KL-08/2L GRILLPAL
2878-2
Натуральная щепа из ольхи и бука производится из древесины ольхи на 70% и древесины бука на 30% из экологически чистых районов. Они производят тонкий дым, который придает копченым продуктам неповторимый вкус и аромат. Дым придает копченостям красивый золотисто-коричневый цвет.
Характеристики щепы для копчения:
<ул>Щепу следует хранить в сухом и прохладном месте.
Применение: Идеально подходит для традиционных коптилен с камином и для электрических коптилен с дымогенератором.
Копление: 20 – 40 мл на 1 кг мяса. В зависимости от типа коптильни щепу укладывайте на специальный поднос или вокруг пылающего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сразу сгорит.
Приготовление на гриле: Положите древесную щепу слоем 2 см вокруг тлеющего угля — не кладите ее прямо на огонь, так как она сразу же сгорит. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Готовьте на гриле 10–30 минут в зависимости от размера и типа готовящегося мяса.
- Марка: Grillpal
- Порода древесины: Бук|Ольха
- Грануляция: Класс 08 (6-8 мм)
- Вместимость (л): 2
- Влажность (%): 10
- Вес (кг): 0,5
- Глубина (см): 6,5
- Ширина (см): 16,5
- Высота (см): 24
Применение: Древесную щепу можно использовать для копчения и приготовления на гриле баранины, говядины и свинины. Перед использованием замочите щепу на некоторое время в воде, пиве или вине. Древесная щепа используется в коптильнях с автоматической шнековой подачей. Древесная щепа высочайшего качества обеспечивает эффективный процесс копчения, исключая возможность засорения устройства подачи.