Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-10/60Л GRILLPAL
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 60
Оплачивая «Коптильна тріска ОЛЧА-БУК КЛ-10/60Л GRILLPAL», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Желки для курения ALDER-BUK KL-10/60L GRILLPAL
4611
Предлагаем курительную щепу высшего качества с грануляцией КЛ10 (размер щепы 9 - 12 мм) Ольха-Бук 60 литров - 15 кг. код товара: 4611
Тип: 100% щепа ольхи и бука. Страна происхождения: Польша.
Ольха и бук – универсальные породы древесины. Щепа для копчения из ольхи и бука дает тонкий дым, который придает копченым и приготовленным на гриле продуктам темно-желтый/коричневый цвет, а неповторимый аромат глубоко проникает в пищу.
Характеристики курительных фишек: - древесная щепа класса 02, т.е. фракции толщиной 8 - 12 мм, - тщательно отсортированные, - без плесени и грибков, - чистые и хорошо обеспыленные, - пачки объемом 60 литров должно хватить примерно на 240 часов курения.
Чипсы следует хранить в сухом и прохладном месте.
- Марка: Grillpal
- Порода древесины: Бук|Ольха
- Грануляция: Класс 10 (9-12 мм).
- Вместимость (л): 60
- Влажность (%): 10
- Вес (кг): 15,3
- Глубина (см): 20
- Ширина (см): 42
- Высота (см): 79
Применение: Древесную щепу можно использовать при копчении и приготовлении на гриле птицы, красного мяса, рыбы и морепродуктов. Идеально подходит для людей, начинающих свое приключение с курения. Они идеально подходят для традиционных коптилен с камином и для электрических коптилен с дымогенератором, например, Borniak, Dymbox.
Копление: 15 – 45 мл щепы на 1 кг мясо. В зависимости от типа коптильни щепу укладывайте на специальный поднос или разложите вокруг пылающего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как она сгорит.
Приготовление на гриле: разбросайте слой толщиной 2 см вокруг тлеющих брикетов/древесного угля – не кладите их прямо в огонь, потому что они будут гореть. Накройте гриль. Время жарки: от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).