Коптильня металева expondo
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Просматривая «Коптильня металева expondo» данный товар из каталога «Коптильни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Электрическая коптильня - 105 л - Royal Catering - 4 решетки
бренды Royal Catering ®️
✅ Модель: RC-FS870
✅ Номер по каталогу: 10012168
✅ Состояние товара: Новый
➡️ Наиболее важные особенности продукта:
<ул>✅ Технические характеристики:
<ул>✔ Универсальная электрическая коптильня с 4 решетками и таймером
Электрическая коптильня RC-FS870 от Royal Catering предназначена для профессионального использования в гастрономии: ресторанах, гостиницах, гостиницах и агротуристических фермах. Электрическая духовка предназначена для теплого и горячего копчения следующих продуктов: сыра, колбасных изделий, птицы, дичи и рыбы.
✅ Домашняя коптильня – проста в использовании и легко чистится
Чтобы вы могли достичь оптимальных результатов, устройство было разработано для непрерывной работы и с использованием таймера. Благодаря установке времени в диапазоне 0-120 минут вы сможете приготовить еду по точному рецепту. После окончания курения прозвучит сигнал тревоги. Если продукт все же необходимо прокоптить, таймер можно установить заново. Наша рекомендация: перед копчением дайте изделиям высохнуть, и тогда они приобретут золотисто-коричневый дымчатый цвет.
Во время курения термометр на боковой стороне корпуса показывает температуру внутри в диапазоне 0 – 135°С. Это означает, что вы всегда следите за процессом и можете отреагировать в случае необходимости. Температурный диапазон допускает горячее копчение (52-80°С) и копчение с одновременной запеканием (свыше 82°С). Регулировать температуру можно с помощью удобной ручки. Вы можете надежно коптить и запекать рыбу, дичь, ребрышки и т. д. Вы также можете придать сыру, тофу или яйцам нежный аромат копчения. Минимальная температура зависит от температуры окружающей среды. Значение указывается в градусах Цельсия и Фаренгейта.
Благодаря входящим в комплект аксессуарам коптить продукты можно как вертикально, так и горизонтально. Для вертикального копчения хорошо подойдут крючки, а для горизонтального копчения отлично подойдут решетки (4 штуки в комплекте). Минимальное расстояние между уровнями — 11 см.
Пополнение коптильной щепы происходит снаружи через специальное отверстие без необходимости его открывать.