Doenjang Корейское мисо 500 г CJW

Бренд: CJW

Код продукта: J13552

Описание: Тончжан, или корейское мисо, по сути представляет собой приправу, приготовленную из ферментированных соевых бобов, пшеницы и рисового вина, и поэтому по вкусу отличается от классической японской пасты.

Паста Доенчжан — это конечный результат маринования ингредиентов в глиняных кувшинах. Теперь паста имеет сильный, характерный вкус, характерный для корейской кухни. Его используют для приготовления супов (мисо), рагу (чджигэ), соусов (ССамджанг), рамэна, паст со специями, маринадов для мяса, как приправу для маринования овощей (кимчи), блюд из жареной лапши (рамюн) и т. д.

Ингредиенты: вода, соя, пшеница, соль, заменители. усилитель вкуса: глутаминовая кислота; мальтодекстрин, лук

Информация об аллергенах: Соя, пшеница

Пищевая ценность на 100 г:

энергия: 627 кДж/149 ккал

жиры: 3,8 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 3,8 г)

углеводы: 19,0 г (в том числе сахара 0,1 г)

белок: 12,8 г

соль: 10,7 г

Способ хранения: Хранить в сухом и прохладном месте

Полка жизнь: мин. 6 месяцев

Страна происхождения: Южная Корея