Корея не только Кимчи. Byung-hi lim, byung-soon lim, new

Новая книга, лежа на полке. Он имеет небольшие следы передачи на крышке (незначительные изгибы/вмятин). Корейская кухня разрывается с цветами и полна ароматов. В Корее Кимчи - это гораздо больше, чем просто еда - это жемчужина национальной культуры, универсальное здоровое блюдо и часть корейской идентичности. И хотя невозможно представить Корею без пряной квашеной капусты, кухня страны может предложить гораздо больше. Корейцы сходят с ума от хорошей еды, и семья Лимоу не является исключением. Два поколения женщин с гордостью выращивают корейские традиции в ресторане Стокгольма Ариранга. Книга содержит их любимые семейные рецепты - как традиционные Qimchi от китайской капусты, чили и имбирных папуротов, а также вариации этого блюда от редьки, тыквы, устриц, грибов, корней женьшеня или других овощей. Вы также найдете рецепты для корейской домашней классики, вы узнаете, как сделать тофу шаг за шагом или смешать Юхоэ, корейский тартарь, запах кунжутного масла и чеснока, а также многие другие вкусные рецепты прямо из Юго-Восточной Азии. Ариранг. Когда он был создан в 1975 году, это был первый ресторан такого типа в Скандинавии, нацеленный на то, чтобы подавать корейские блюда в лучшем виде. С тех пор это необходимо на карте каждого европейского гурта блюд со всего мира