коричневая чечевица. Его характерные зерна имеют коричневый цвет и сохраняют форму во время приготовления, благодаря тому, что они отлично работают как в ежедневных блюдах, так и в более изысканных блюдах. Это полностью овощный продукт, подходящий для веганов и вегетарианцев, который может стать основой многих домашних рецептов.

Использование на кухне - от традиции до современности

коричневая чечевица - чрезвычайно универсальный компонент, охотно используемый в кухнях по всему миру. Он идеально подходит для супов, растительного мяса, одиночных или салатов. Это отличная база для пирогов растений, котлетов, начинки для пельмени и крокет. На современной кухне вы также можете приготовить хлебные пасты, блины или ароматическое пюре. Благодаря своей структуре и тонкому вкусу, он хорошо сочетается с горками, рисом, свежими овощами и специями.

Как приготовить коричневую чечевицу?

Подготовленная коричневая чечевица быстро и просто. Это не требует замачивания - просто промойте его под проточной водой, а затем вылейте часть 1 части чечевицы в 2 части воды. Он готовится около 20-30 минут, пока не станет мягким. Для лучшего вкуса стоит добавить лавровый лист, душевный или чеснок. Соль лучше всего заливается в конце приготовления, чтобы зерна сохраняли правильную консистенцию. Приготовленная чечевица сразу же подходит для использования во многих блюдах - от салатов до начинки и основных блюд.

Значения питания и естественная природа продукта

коричневая чечевица -это полноразмерный растительный продукт, который обеспечивает энергию и насыщается в течение длительного времени. В 100 g он содержит около 1413 кДж/337 ккал, 25 г белка, 63 г углеводов (включая 2 г сахара), 11 г клетчатки, 1,1 г жира (включая 0,2 г насыщенных кислот) и 0,02 г соли, в результате естественного натрия. Такие значения делают чечевицу отличной базой для различных блюд - как обычных, так и специальных диет.

Lentental в мировых кухнях

коричневая чечевица присутствует во многих кулинарных традициях. В индийской кухне из нее готовятся карри и ароматические рагу, в итальянских супах и блюдах с пасты, а также на ближневосточной кухне - салаты, отбивные и наполняющие блюда из одного полость. В Польше она все чаще используется в качестве альтернативы мясу в вегетарианских и веганских блюдах. Благодаря своей универсальности и простоте, это может стать основой для многих вдохновляющих рецептов, которые сочетают в себе традицию с современным подходом к приготовлению пищи.

варить 20-30 минут до готовности. Для вкуса вы можете добавить лавровый лист и душ. Добавить соль в конце приготовления.

Ингредиенты: чечевица

- включая сахар: 2

- включая насыщенные жирные кислоты: 0,2

Белок: 25

Клетчатка: 11

Жир: 1,1

Углеводы: 63

Описание товаров: идеально подходит для супов, пюре, растительных паштетов, единичных блюд, овощных отбивных, начинки для пельменов и крокет, пирогов, паст. Источник овощного белка. Продукт, подходящий для веганов

🏃🏼‍ational Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированная диета обеспечивают правильное функционирование организма.

⚠ Продукт может содержать: зерновые , содержащие глютен , сельдерей , горчица , семена кунжут , peanuts warth .

· Продукт следует хранить в сухом и затемненном месте, в плотно закрытой упаковке может варьироваться в зависимости от типа и настройки монитора.