Нут коричневый 2кг

В 1959 году г-н Сутервалла отправился в кругосветное путешествие в поисках этнических специй. В результате его личного энтузиазма и преданности делу была основана компания TRS, которая сегодня является одним из крупнейших в мире производителей этнических специй. Продукция TRS считается одной из лучших благодаря постоянному контролю со стороны поставщиков, строгим стандартам контроля качества и тщательной очистке.

Нут коричневый, Кала Чана, TRS, 500г

Бобовые, богатые белком и белками.

Нут снижает кровяное давление и уровень холестерина, которые являются основной причиной атеросклероза и сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и сердечный приступ. Благодаря содержанию калия он помогает разблокировать кровеносные сосуды, что снижает кровяное давление, а железо из нута предотвращает анемию. Его также рекомендуют при анемии и запорах, поскольку он содержит много клетчатки. Он также полезен при кишечных заболеваниях.

Средняя пищевая ценность вареного (без соли) нута на 100 г

Энергетическая ценность - 164 ккал

Общий белок – 8,86 г

Жир – 2,59 г

Углеводы – 27,42 г (в том числе 4,80 простых сахаров)

Клетчатка – 7,6 г

Витамины

Витамин С – 1,3 мг

Тиамин – 0,116 мг

Рибофлавин – 0,063 мг

Ниацин – 0,526 мг

Витамин В6 – 0,139 мг

Фолиевая кислота – 172 мкг

Витамин А – 27 МЕ

Витамин К – 4,0 мкг

Минералы

Кальций – 49 мг

Железо - 2,89 мг

Магний – 48 мг

Фосфор – 168 мг

Калий – 291 мг

Натрий – 7 мг

Цинк – 1,53 мг

Нут перед приготовлением следует замочить.

Инструкции по подготовке:

Возьмите коричневый нут и поместите его в скороварку или закрытую кастрюлю, добавьте немного соли и воды и варите на сильном огне 15 минут, пока нут не будет готов

стать мягким. Теперь из нута можно приготовить желаемые вариации индийских рецептов.