КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРА Максим 0,5 г Вт

Корни: крупные, правильной, шаровидной или эллиптической формы, покрытые тонкой, неправильно ребристой кожицей, светлого цвета, типичного для сельдерея, с локальными коричневыми или зелеными изменениями цвета, Мякоть равномерно окрашенная, белая, без склонности к обесцвечиванию, отличается прочностью, не растрескивается, не сжимается, с плотной и хрустящей структурой, очень ароматная, с высокими вкусовыми качествами.

Применение: для непосредственного употребления, как основа или добавка к салатам и овощным салатам, для термической обработки, как ароматическая добавка к горячим блюдам, для длительного хранения.

Дата посадки: под укрытием, на поддонах или грядке, в марте, высадка рассады, на рубеже мая и июня.

Расстояние: 40 – 45 х 30 – 35 см. .

Срок сбора: на рубеже октября и ноября.

Морозоустойчивость: растения зимостойкие, выращиваются для целей потребления в течение одного года.

Местоположение: солнечное, с плодородной почвой, богатой питательными веществами и достаточно влажной, предпочтительно в первый год после внесения навоза.