Колбаса можжевеловая Кракус 200 г

ВНЕШНИЙ ВИД: Бруски в оболочках - маленькие свиные кишки диаметром 28-30 мм, вывернутые в форме венка, внешним диаметром ок. 32 см. Поверхность чистая, оболочка плотно прилегает к мясной массе, равномерно сморщивается. Цвет поверхности бруска от коричневого до темно-коричневого. КОНСИСТЕНЦИЯ: Очень плотные, ломтики толщиной 2 мм не должны разваливаться. ВНЕШНИЙ ВИД НА РАЗРЕЗЕ: Цвет мяса на разрезе от темно-розового до красного, жир белый с розовым или кремовым оттенком, связующая масса розовая. ПРОФИЛЬ ВКУСА И ЗАПАХА: Вкус и запах характерны для колбас из сыровяленой, копченой свинины, приготовленных на пару, вяленых. Вкус довольно соленый с нотками специй, особенно можжевельника.

Параметры

• Тип: Колбаса
• Тип мяса: Свинина
• Тип: Фасованный
• Способ производства: Копченый
• Класс прочности продукта: Прочный
• Степень помола: Средний помол, сушеные
• Состав: Состав: мясо свинины, соль, специи (в том числе можжевельник 0,14%), усилитель вкуса: глутамат натрия, сахар, антиоксидант: аскорбиновая кислота, гидролизат соевого белка, экстракт пряностей, консервант: нитрит натрия. продукт в кишечнике свиньи. 100 г продукта производится из 120 г свинины. продукт может содержать: сельдерей, горчицу.
• Страна происхождения/Производство: Польша
• Содержимое нетто: 200 г
• Температура хранения мин - макс: 2 - 6 °C
• Вес брутто: 0,21 кг
• Адрес представляющей организации для торговля: Название компании: Animex Foods sp. з о.о. Улица Т. Халубинского 8, 00-613 Варшава, Филиал в Элке Улица и номер: Сувальска 86 Почтовый индекс и город: 19-300 Элк PL
• Количество упаковок первого ряда на поддоне: 168 упаковок. коллекция (ДУ)

Пищевая ценность

• Содержание белка на порцию (общая): 21 г
• Содержание соли на порцию (общая): 3 г
• Содержание углеводов на порцию (сахар): 0,5 г
• Содержание углеводов на порцию: 0,8 г
• Единица измерения является основой для преобразований: г/100 г
• Энергетическая ценность ккал: 330 ккал
• Энергетическая ценность ккал в порции (энергия): 330 ккал
• Энергетическая ценность ккал: 1370 кДж
• Энергетическая ценность кДж на порцию (энергия): 1370 кДж
• Размер порции: 100 г
• Содержание белка: 21 г
• Содержание соли: 3 г
• Насыщенные жирные кислоты: 10 г
• Содержание жира (всего): 27 г
• Содержание жира на порцию (насыщенные жирные кислоты) кислоты): 10 г.
• Содержание жиров на порцию (всего): 27 г.
• Сахар: 0,5 г.
• Содержание углеводов: 0,8 г.

Аллергены

• Орехи: Нет
• Рыба и продукты из нее: Нет
• Сельдерей и продукты из него: Может содержать
• Ракообразные и продукты из него: Нет
• Соя и продукты из нее: Да
• Злаки, содержащие глютен:
• Диоксид серы и сульфиты: Нет
• Горчица и продукты ее переработки: Может содержать
• Яйца и продукты ее переработки: Нет
• Люпин и продукты ее переработки: Нет
• Моллюски и продукты ее переработки: Нет
• Молоко и продукты ее переработки (включая лактоза): Нет
• Кунжут и продукты из него: Нет

Хранение

Характеристика товара: