Кофе БРАЗИЛИЯ 100% Арабика 1кг - DILLA COFFEE

Определенно один из самых популярных видов качественного кофе. Его выращивают в особых условиях, благодаря чему он приобретает характерный, бархатистый и одновременно мягкий вкус. Он нежный, поэтому идеально подходит к утреннему эспрессо и американо. Его с успехом можно использовать для капельной кофеварки или кофеварки. Гурманам не стоит беспокоиться о его дневной норме, ведь благодаря низкому содержанию кофеина его вкусом можно наслаждаться практически целый день.

КОФЕ «ДИЛЛА»…

ДАВАЙТЕ ОСТАВАТЬСЯ ДРУЗЬЯМИ ГОД

h2>

Профиль вкуса:

Горечь: 2/5

Интенсивность: 3/5

Кислотность: 3/5

Содержание кофеин: 2/5

Степень обжарки: 3/5

Ищите ноты: шоколада, орехов и ванили.

Вид кофейных зерен: 100% арабика

Страна происхождения: Бразилия

Вес: 1000 г

Предназначение: эспрессо-машина, капельная кофеварка, кофеварки, тигель, френч-пресс, традиционное заваривание.

Время от обжарки: ок, 7–21 день! О «кофейной свежести» читайте ниже!

Если вы здесь, значит, вы, вероятно, любитель кофе премиум-качества.

Мы обжариваем зерна ремесленным методом!

Наш кофе – это подлинность – сочетание упорного труда, души и качества.

Давайте построим уникальные отношения с чашкой этого волшебного настоя в руке.

DILLA COFFE — польский бренд крафтового кофе, созданный под крылом компании «Спижаренка».

Знания, опыт и «чувство» Наша обжарочная машина в сочетании с упорным трудом — это наш ключ к получению продуктов высочайшего качества, приносящих свой уникальный вкус и аромат в такие страны, как Бразилия, Перу, Индия или Индонезия, из которых мы импортируем зерно по системе прямой торговли. Это модель прямых поставок, направленная на максимальное сокращение количества посредников между производителем и потребителем сырых зерен (т. е. обжарщиком кофе). Благодаря этому фермеры получают несравнимо больше денег, чем при традиционной модели, в которой участвует до десятка посредников.

Стоит добавить, что благодаря регулярным экспедициям, которые мы любим, у нас есть возможность познакомиться не только с новыми плантациями, но прежде всего с людьми, которые их создают, с уникальными историями и обширными знаниями. Нам нравится черпать у них мудрость и устанавливать с ними хорошие отношения, которые мы затем хотим построить вместе с вами через наш кофе!

Мы считаем, что каждый заслуживает продуктов высочайшего качества, поэтому мечтаем об этом наш кофе не только проникнет в каждый польский дом, но и его аромат останется там навсегда!

Вам интересно, какие вкусовые нотки вы найдете в наших зернах? Невероятно вкусный, в том числе: шоколад, орехи, ваниль, какао и карамель.

Процесс обжарки кофе – залог успеха

Стоит обратить внимание на то, что процесс обжарки кофе – залог качества этого продукта. Кофе DILLA обжаривается ремесленным методом с использованием преимуществ традиционной барабанной печи. Зерна обжариваются при более низких температурах в течение более длительного времени, в результате чего кофе приобретает более насыщенный вкус и аромат. Более того, вы сможете дольше наслаждаться этим сортом кофе, потому что он дольше остается свежим.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Покупая кофе DILLA, вы цените усилия и процесс «из рассады» в чашку». Мы приложили все усилия для создания высококачественного продукта, используя соответствующие зерна и подбирая оптимальный профиль обжарки. Однако необходимо помнить, что на конечный вкус кофе влияет человек, который его варит. Не забывайте выбирать сорт кофе под конкретный способ заваривания и свои вкусовые предпочтения. Также не забывайте регулярно чистить машину. Заваренный кофе на 99 % состоит из воды, поэтому он также оказывает существенное влияние на вкус вашего напитка.

Застежка-молния!

Каждая наша упаковка оснащен практичной застежкой-молнией! Благодаря этому вам не придется беспокоиться о том, что кофе испортится.

Что значит, что кофе свежий?

Вопреки маркетинговым лозунгам, заваривание кофе в эспрессо-машинах в течение нескольких дней после обжарки — не лучшее решение, поскольку наоборот, это вредно для нашего настоя. При обжарке в результате химических изменений в зерне накапливается значительное количество углекислого газа, который необходимо дегазировать. В открытых условиях на это уходит около 7 дней, тогда как при упаковке кофе сразу после обработки этот процесс может занять до 3-4 недель. Если молоть такой «недегазированный» кофе непосредственно перед завариванием, молекулы газа все равно останутся в продукте. Когда вы подаете горячую воду под давлением, вода будет искать кратчайший и простой путь «убегания», поэтому молекулы газа будут выталкиваться наружу, создавая каналы, по которым течет вода. В результате вы получите недоваренный, водянистый кофе с легкой пенкой. Поэтому правильная дегазация кофейных зерен крайне важна! По этой причине каждая упаковка нашей продукции имеет односторонний клапан дегазации, необходимый для получения максимальной свежести обжаренного кофе после заливки его в упаковку. Эффективно удаляет накопленный CO2, отсекая при этом кислород, влагу и загрязняющие вещества из окружающей среды. Также помните, что кофе сохраняет свое высочайшее качество до 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.

СВОЙСТВА КОФЕ

Насыщенный, черный и ароматный настой – повседневная жизнь многих из нас. Давно известно, что кофе обладает стимулирующим действием и действительно улучшает концентрацию внимания! Прибавляет энергии на весь день! Иногда мы пьем его просто ради вкуса, минуты отдыха или повода встретиться с друзьями... и это правильно, ведь кофе приносит много пользы для здоровья!

К сожалению, в обществе бытует мнение, что кофе является источником только кофеина. Пришло время развенчать этот миф! Помимо уже упомянутого кофеина, кофе также богат многими минералами, в том числе магнием. Вам интересно, какие еще преимущества для здоровья имеет кофе? Содержащиеся в нем антиоксиданты обладают способностью снижать окислительный стресс, который часто является причиной многих заболеваний. Кроме того, есть исследования, которые доказывают, что регулярное употребление кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний! Однако не забывайте заваривать кофе и пить его между приемами пищи, поскольку этот напиток препятствует усвоению железа, магния и кальция из пищи.

Если вы любитель кофе и не представляете начало дня без это - ты можешь пойти на это ради ее чашки! Наслаждайтесь!

КОФЕ ДИЛЛА <3