Крем-брюле Милрам 1 кг. Основа для десерта
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Оплачивая «Крем-брюле Милрам 1 кг. Основа для десерта» данное изделие из «Молочные десерты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Крем-брюле Милрам 1 кг.
Безлактозная основа для десерта «Крем-брюле».
Приготовление Легко приготовить, всего за несколько шагов. Нагрейте основу крем-брюле в кастрюле до 70°С, пока она не станет жидкой и полностью не растворится. Не готовь. Разделить на порции и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей посыпьте коричневым сахаром. Карамелизируйте сахар, чтобы получить хрустящую корочку.
Совет профессионала. Разделите крем-брюле «Мильрам» на порции и готовьте 20 минут в пароконвектомате при температуре 90 C и 40 % пара. Затем поставьте в холодильник и готовьте как обычно.
После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Состав: В упаковке: 86% безлактозы. сливки, сахар, яичные желтки, стабилизаторы: метилцеллюлоза, каррагинан, эмульгатор: моно- и диацилглицериды жирных кислот; красящий экстракт каротина, экстракт бурбонской ванили, экстракт семян ванили,
Срок годности 24.10.23