VANKREM

Универсальный заварной крем со вкусом ванили

(упаковка 0,5 кг)

Откройте для себя Vankrem – уникальный порошкообразный крем, открывающий двери бесчисленному количеству вкусовые сочетания. Благодаря высококачественным ингредиентам этот крем позволяет быстро и легко приготовить вкусную начинку для пудинга, которая обязательно порадует ваш вкус.

Произведенный на основе сухого цельного молока, Ванкрем не только превосходен на вкус. , но также чрезвычайно эффективный и простой в приготовлении продукт. Просто добавьте воды и готово!

Но на этом возможности Ванкрема не заканчиваются – Ванкрем может стать основой для различных вкусовых вариаций. Добавив какао или шоколадный кувертюр, вы получите восхитительный шоколадный крем. А если вы хотите усилить вкус, попробуйте добавить эгг-ног, чтобы получить идеальную начинку для пончиков.

Не только вкус, но и универсальность делают Ванкрем незаменимым в кондитерской. Идеально подходит в качестве начинки для булочек, тортов, эклеров, наполеонов и карпаток. Также его можно использовать как стабилизатор сырной массы для сырников. И что самое приятное, этот крем можно замораживать и запекать, что дает вам еще больше свободы в создании уникальных вкусов.

Не ждите больше — обратитесь к Ванкрему и узнайте, как легко создавать уникальные вкусы. вкусы в вашей кондитерской.

Срок годности: 18.02.2025

Какой состав продукта?

Состав: сахар, модифицированный крахмал (Е1422), сухое цельное молоко, сухая сыворотка, желирующие вещества (Е516, Е339, Е450), загуститель (Е401), соль, ароматизатор, красители (Е101, Е160а)

Как приготовить продукта?

• 350 г Ванкрема
• 1000 г воды

Смешайте все ингредиенты на высокой скорости для около 4 минут (с помощью венчика). Оставьте примерно на 15 минут, чтобы застыло.

Преимущества продукта:

✔️ быстрое и простое приготовление

✔️ приготовление в холодном виде

✔️ возможно холодное нанесение

✔️ плотная консистенция

✔️ исключительная стабильность – не отпускает вода

✔️ идеальный ванильный вкус

✔️ всегда однородная и гладкая структура

✔️ основа для приготовления различных видов кремов: пудинговых, полуобезжиренных, жирных

✔️ можно сочетать с: взбитыми сливками, сливочным маслом, маргарин, молоко, шоколад, какао

Какова пищевая ценность продукта?

✔️ Энергетическая ценность, ккал 390/100 г;

✔️ Жир 3,0/100 г;

✔️ Насыщенные жирные кислоты 1,8 /100г;

✔️ Углеводы 86,7/100г;

✔️ Сахар 63,0/100г;

✔️ Клетчатка 0,3/100 г;

✔️ Белок 3,9/100 г;

✔️ Соль 1,5/100 г

Для чего можно использовать Ванкрем?

Ванкрем идеален в качестве начинка для:

✔️ колачей

✔️ торты

✔️ пирожные

✔️ эклеры

✔️ наполеоны

✔️ карпатек.

Также можно использовать для сырников и как стабилизатор сырной массы.