КРИШКА БІЛКА 4M fi55 310301
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 88
Просматривая «КРИШКА БІЛКА 4M fi55 310301» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
БЕЛКОВАЯ МЯСНАЯ Оболочка
4М фи55мм
Белковая оболочка для колбас - для приготовления на пару, копчения - также холодная.
Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или копченые колбасы, мясо, приготовленное на пару, например, живецкие, краковские, ветчины и колбасы длительного созревания.
Параметры:
- Термостойкость: 100°C.
- Упаковка: 4 м (±5%),
- Диаметр: 55 мм/ li>
Применение:
Замочите оболочку на 15 минут перед заполнением. при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75°C, копчения 90°C, обработка холодным дымом макс. 40°C.
Сертификат PZH.
Товар доступен в двух цветах — выбираем случайным образом в зависимости от поставок производителя.