КРК. ПОДВАВЕЛЬСКАЯ КОЛБАСА 520Г

Подробное описание

ВНЕШНИЙ ВИД: Бруски в натуральной оболочке - тонкие свиные кишки диаметром 28-30 мм, вывернутые вручную на длину ок. 35 см, осталось в бухтах. Цвет полоски от светло-коричневого до коричневого с золотистым отливом. Поверхность чистая, сухая, слегка морщинистая. ВНЕШНИЙ ВИД НА РАЗРЕЗЕ: Цвет мяса на разрезе от розового до темно-розового, жир белый. КОНСИСТЕНЦИЯ: довольно плотная. Ломтики толщиной 3 мм не должны разваливаться. ВКУС И ЗАПАХ: характерен для вяленых, копченых и паровых свиных колбас, четко заметен привкус специй.

Параметры продукта

• Тип: Колбаса
• Вид мяса: Свинина
• Тип: Весовой
• Способ производства: Копченый
• Класс прочности продукта: Скоропортящийся
• Степень помола: Средний фарш
• Ингредиенты: Состав: мясо свинины (93%), крахмал картофельный, соль, сахар, глюкоза, специи (содержат). горчица), ароматизаторы, дрожжевой экстракт, антиоксидант: е301, консервант: е250. продукт в кишечнике свиньи. продукт может содержать: сою, сельдерей.
• Страна происхождения/Производство: Польша
• Содержимое нетто: 520 г
• Температура хранения мин - макс: 2 - 6 °C
• Вес брутто: 0,53 кг
• Адрес сбытовой организации: Название компании: Animex Foods sp. з о.о. улица т. Chałubińskiego 8, 00-613 Варшава, филиал на улице Элк и номер: Сувальская 86 почтовый индекс и город: 19-300 элк пл
• Количество упаковок первого ряда на поддоне: 104 упаковки. коллекция (ДУ)