Krówka Opatowska 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 245
Оплачивая «Krówka Opatowska 1кг» данный товар из каталога «Ириска, помадка, карамель» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Продукт внесен в список традиционных продуктов 7 февраля 2011 года в категории «Хлебобулочные и кондитерские изделия» области. Свентокшиские.
Внешний вид:
Утолщенная масса с гладкой и слегка блестящей поверхностью. На поперечном срезе видны мелкие зерна, на изломе более крупные.
Форма:
Форма похожа на кубовидную, продолговатая.
Размер:
Размеры конфеты 15 х 22 х 35 мм, масса 35-40 г.
Цвет:
Окрас равномерный, светло-коричневый по всей поверхности, слегка на разрезе светлее.
Консистенция:
Конфеты имеют жевательную, рассыпчатую консистенцию с характерной «капелькой» в середине.
Вкус:
Вкус сладкого молочного конденсата со слабо заметной ванилью. Запах молочный, едва заметный.
Традиция:
Производство помадки «Опатовская» началось в 1980 году и продолжается в неизменном виде по сей день. Основным сырьем для производства опатовской помадки является молоко, полученное от фермеров Опатовского района. Большая часть операций, выполняемых при производстве конфет, выполняется вручную, и единственными устройствами, используемыми в производственном процессе, являются миксеры, испарители и зонд для сгущения молока. Фаджевую массу готовят, в том числе, из молока, сахара и маргарина. Массу готовят при высокой температуре, а затем разливают на охлаждающие столы, где она затвердевает. После остывания его нарезают вручную сначала пластинами, а затем кубиками. Завершающим этапом производства помадки «Опатовская» является ее ручная упаковка. Опатовская помадка – продукт, завоевавший множество наград в различных категориях.