Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Заказывая «Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
BIOGO - экологический магазин здоровой еды и пищевых добавок
Камеди ксантановая пищевая 100г AGNEX
ОПИСАНИЕ
Камеди ксантановая пищевая AGNEX 100г
- загуститель
- стабилизатор
- пенообразующее вещество
Ксантановая камедь — это микробный полисахарид, получаемый путем ферментации углеводов бактериями Xanthomonas Campestris. Это порошок или гранулят белого или кремового цвета, который в пищевой промышленности маркируется как Е415. В буровой промышленности его используют как средство, повышающее вязкость бурового раствора. Однако чаще всего его используют в пищевой промышленности в качестве пенообразователя и стабилизатора, а также в качестве загустителя. Он хорошо растворим и набухает под воздействием воды, образуя пасты. Будучи стабилизатором, он помогает сохранить вкус и структуру пищи. В качестве желирующего вещества и загустителя чаще всего используется для производства джемов, желе, соусов и других десертов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ксантановая камедь.
ХРАНЕНИЕ
Хранить в сухом и прохладном месте в плотно закрытой таре.
- Страна производитель: Польша
- Производитель: AGNEX
- Категория: Биологически активные добавки
- Вес с упаковкой:0,107 кг
Мы — Biogo, самый динамично развивающийся магазин органических продуктов здорового питания и БАД в сфере электронной коммерции в Центральной и Восточной Европе. Мы предлагаем не просто продукты, а образ жизни и вдохновение, основанное на нашем опыте. Предлагаемый ассортимент отражает потребности, связанные с тем, как мы хотим жить и какие взгляды мы хотим продвигать.