КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Зофия Черни

• Обложка: твердый переплет

• Издательство: Polskie Wydawnictwa Gospodarcze
• Год издания: 1954
• Количество страниц: 494
• Формат: 17,5 x 24,5 см
• Примечания к версии:

• Индекс: 128839

• Состояние: Не требует ремонта
• Оценка состояния: хорошее +

• Комментарии по состоянию: повреждения/потертости по краям переплета

Целью данной книги является облегчение труда хозяйки при приготовлении блюд. В первой части книги представлены принципы рационального питания, планирования ежедневного питания, основные способы приготовления пищи, такие как варка, жарка, запекание и т.д. ., а также оборудование, используемое при приготовлении пищи и ее обслуживании». Вторая часть книги содержит более 1000 рецептов приготовления блюд, разделенных на группы: закуски, супы, вегетарианские блюда, полумясные и мясные блюда, соусы, десерты, напитки и пирожные. Подробное подробное описание всех этапов приготовления каждого блюда позволит всем людям, даже тем, кто никогда раньше не готовил еду, смогут приготовить даже самые сложные блюда»;

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ - ознакомьтесь перед покупкой:

очень хорошо: книги с незаметными или минимальными следами использования, такими как незначительные загрязнения по краям страниц, незначительные загибы в углах или потертости на обложках/обложках, либо с небольшими следами. с течением времени, например слегка пожелтевшие края страниц.

хорошее: книги с нормальными признаками использования, такими как загрязнение краев страниц в результате перелистывания во время чтения, незначительное загрязнение страниц, загиб углов страниц, повреждения. обложке или суперобложке и т. д., а также иногда значительные признаки старения. Несмотря на использование и течение времени - в хорошем техническом состоянии и без серьезных повреждений.

Справедливо: книги, которые сильно изношены предыдущими пользователями и/или с течением времени.

МЫ ВСЕГДА СООБЩАЕМ О:

подписи предыдущих владельцев и т. д., записи о собственности, библиотечные печати, текстовые пометки и т. д., а также физические дефекты, такие как трещины в книжном блоке, зазоры между страницами, надрывы форзаца обложки, складки на страницах, пятна, изменения цвета и т. д. Поэтому, если в описании состояния нет информации о них, значит, мы их не видели :)