Польская кухня. Энциклопедия кулинарного искусства

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Автор: Хойнацка Романа, Пшитула Иоланта, Свулинска-Катульска Александра

✅ Язык: польский

✅ Издательство: Publicat

✅ Страниц: 528

✅ Переплет: Твердый

✅ Вес: 1,398

✅ Год: 2023

✅ ISBN: 9788327127259

✅ EAN: 9788327127259

✅ Код: 80054A01144KS AZ5%

Книга, необходимая на каждой польской кухне! Для читателей этой книги кулинария не будет иметь секретов! Проблемы, описанные в книге: - обустройство и оборудование современной, эргономичной и уютной кухни - как обустроить интерьер, в котором приготовление еды будет легким и приятным - принципы рационального и здорового питания - разработаны для семьи, члены которой разного возраста, ведут разный образ жизни и требуют разного режима питания. - table savoir-vivre - украшение и сервировка стола, подбор столовых приборов и стаканов, меню, соответствующее случаю - действенные советы и кулинарные хитрости - как различать виды мяса и рыбы и правильно их порционировать, как хранить овощи и рационально использовать продукты - проверенные пошаговые рецепты - блюда на все случаи жизни, секреты польской кухни в домашних условиях - для каждого рецепта - количество порций, время приготовления, степень сложности, калорийность блюда. - все ингредиенты доступны в польских магазинах - покупка продуктов и добавок не составит проблем