Kuchnia roślinna + Retrowarzywa
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Kuchnia roślinna + Retrowarzywa», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Вегетарианская кухня» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Растительная кухня
Все из овощей, фруктов, трав и цветов
Прушинский Медиа
Привязка: жесткая
Формат: 17,0x24,1 см
Количество страниц: 320
Выпуск: 1
Год выпуска: 2016
ISBN: 978-83-8069-277-0
Описание
Что сделать из моркови? Как приготовить свеклу? Вкусна ли груша с сыром?
Эта книга — настоящая кладезь рецептов с овощами, фруктами, травами и цветами. Рецепты вкусных, сытных и питательных блюд, а также советы, которые помогут начать свое приключение с растительной кухней.
Предлагаем блюда для овощных паштетов, рагу, супов и фаршированных овощей. Конечно, в такую книгу обязательно должны входить салаты. Это большой и вкусный раздел. Для любителей сладкого мы подготовили специальные десерты из овощей или фруктов. Авторы рекомендуют блюда на завтрак, обед и ужин. В каждом рецепте указана калорийность, количество порций и содержание холестерина, белков и жиров.
Ретро-овощи
Лукасик Павел, Таргош Гжегож
Издатель: Эдгард
ISBN: 978-83-7788-718-9
Формат: 21,0x28,0 см
Количество страниц: 240
Привязка: жесткая
Выпуск: 1, 2016 г.
Язык: польский
Овощи к столу!
Свекла, ревень, капуста, козлобородник, пастернак, брюква и топинамбур — семь овощей, когда-то известных и любимых, но теперь забытых или отнесенных лишь к нескольким популярным блюдам. Авторы бестселлера «Кипи каша» взяли на себя вкусный вызов — вернуть ретро-овощи в современную кухню. Они подготовили 105 оригинальных рецептов, вдохновленных блюдами разных уголков мира, а также польскими традициями и культурой. Овощи играют в этой книге главную роль, поэтому почти три четверти рецептов постные. Кулинарные идеи составлены таким образом, чтобы приготовление еды доставляло удовольствие как тем, кто совершает кулинарные революции, так и опытным любителям хорошей кухни.
Ретроовощи снова на пике популярности, что соответствует идее здорового и осознанного питания и возвращению к истокам (в том числе в буквальном смысле!) и региональной кухне.
Павел Лукасик – технолог-диетолог, лично увлекающийся кулинарией. Ответственный за содержательную часть, приготовление пищи и рецепты, подготовленные специально для нужд данного издания.
Гжегож Таргош – фотограф, выпускник Открытой школы фотографии Краковского технологического университета, победитель Национального конкурса профессиональных кулинарных фотографов, автор всех фотографий в книгах «Retrowarzywa» и «Kipi kasza».
р>Оба ведут кулинарное шоу «Готовим со страстью». (Готовим со страстью), доказывая, что мужская кухня может быть креативной, полезной, легкой и изысканной, в том числе визуально. Своей страстью к кулинарии они уже неоднократно делились в программе «Дзен добрый TVN» или в радиопередачах – на протяжении полутора лет они вели еженедельную кулинарную программу «На открытом огне» на одной из краковских радиостанций. Свои рецепты они публикуют в национальных журналах, таких как: «Мое приготовление», «Място кобит», «Мода на здоровье», «КУКБУК».
В мае 2015 года компания «Само Седно» опубликовала свою первую кулинарную книгу «Кипи каша», которая быстро стала бестселлером.
[DANE_EU]5mBtnRT6cfyWsmz926REALrKuZ/K+PkoiHlP12k/ahVy6O+wQrZmYrr9M2hfm+1T/0W5oQeS4bsr+lGOM9agOxGL62U56v+aqUKRbO6eM1lVUffdeVM/9g==[/DANE_EU]