Вегетарианская кухня, богатая белком. Более 85 революционных рецептов веганских блюд, богатых белками

Робертсон Робин

Вы начинаете свое приключение с веганства или другой диеты без мяса и хотите узнать, какие растительные продукты являются богатым источником белка? Или, может быть, вы уже много лет придерживаетесь такой диеты и ищете идею, как укрепить свое тело и улучшить физическую форму? В этой книге есть все, что вам нужно. В ней Робин Робертсон развенчивает устойчивый миф о том, что на веганской диете трудно получить белок. Автор является пионером белковой революции – движения, распространяющего знания о растительных белках, содержащихся в овощах, фруктах, зерновых продуктах, семенах и орехах. Здесь вы найдете более 85 уникальных рецептов высокобелковых блюд, а также практическое руководство по растительным продуктам, которые являются настоящими протеиновыми бомбами.

<р> «Книга Робина Робертсона показывает, что некоторые из наиболее ценных растительных продуктов также являются богатыми источниками белка. Поэтому это неоценимая помощь для людей, которые хотят улучшить свое здоровье с помощью растительной диеты». Майкл Грегер, автор бестселлера «Как не умереть преждевременно»

«По мере того, как мы растем, потребность нашего организма в белке увеличивается. Некоторым людям требуется больше этого витамина, чем другим, что обусловлено их образом жизни и генетической предрасположенностью. Как узнать, насколько это правильно? Как обеспечить получение нужного количества качественного белка? Ответ на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге «Вегетарианская кухня, богатая белком». Следуйте содержащимся там советам и подсказкам, и вы приобретете две вещи: во-первых, вы полюбите еду, а во-вторых, ваш организм скажет вам за это спасибо. Джон Роббинс, директор и соучредитель Food Revolution Network, автор книги «Голоса продовольственной революции»