Кухарський ніж 20см Zwieger Gabro !

Нож шефа 20см Zwieger Gabro!

Поварской нож GABRO — нож из немецкой нержавеющей стали (X50CrMoV15) современного дизайна. Эта сталь характеризуется необычайной твердостью и долговечностью, что приводит к длительному сроку службы ножа и лезвия, которое затачивается вручную в процессе двойной градации, что обеспечивает точность резки и простоту заточки. Ручка из пластика обеспечивает эргономичность и удобство использования. Дополнительно ручка покрыта антибактериальным покрытием (оксид серебра), обеспечивающим защиту от бактерий и грибков. Самый старый и классический тип ножа. За тысячелетия он очень мало изменил свою форму, при этом постоянно эволюционируя в ту форму, которую мы знаем сегодня. Это один из самых совершенных и эргономичных кухонных инструментов, используемых во всем мире. Массивная, впечатляющая форма. Этот факт парадоксальным образом противоречит тому, что я идеально подхожу для задач, требующих точности, и поэтому мало видов деятельности, в которых этот нож нельзя использовать. Практически при любом методе нарезки (шинковка, измельчение, резка, порционирование, измельчение), будь то мясо или фрукты, поварской нож станет продолжением нашей руки, а также инструментом для реализации наших кулинарных фантазий. Более того, это самый функциональный тип кухонного инструмента из когда-либо созданных, короче говоря, основной нож каждого повара. Особенности и преимущества поварского ножа ZWIEGER Gabro: Ножи GABRO – это сочетание комфорта использования, эффективности работы и пользы для здоровья. Материал высшего качества: закаленная немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15. Клинок твердостью 52HRC. Чрезвычайно острое и прочное лезвие благодаря ручной заточке с использованием двойной ступенчатой ​​заточки. Антибактериальное покрытие на ручке – покрыто оксидом серебра, обеспечивающим защиту от бактерий и вирусов. Эргономичная пластиковая ручка