Поварской нож Kasumi VG10, длина 27 см

• Ножи VG
• 10 PRO изготовлены из монолитной высокоуглеродистой стали
• Сталь VG
• 10 PRO обеспечивает большую гибкость лезвия и устойчивость к растрескиванию, чем сталь Дамаск.
• полимерная ручка и сталь VG.
• 10 PRO обеспечивает исключительную устойчивость к влаге и коррозии.

• Код товара: K58027
• Материал: высокоуглеродистая сталь
• Длина: 27 см
• Коллекция: VG10
• Производитель : Kasumi
• Основной штрих-код EAN и символ производителя: 4950586580273 | К-58027 | K58027

----------------------------         на фотографиях показан пример расположения                   ------------- -- -------------

Японская икона из стали Секи расположена в самом центре Японского архипелага.

Основатели отрасли были привлечены к этому региону из-за его природных ресурсов, в том числе превосходного качества сырья для закалки лезвий, соснового угля, пресной воды и близости к двум крупным рекам. Секи был идеальным регионом для мастеров фехтования и мастеров, ковавших уникальные самурайские клинки. История кузнечной промышленности в Секи насчитывает 800 лет! Мастера, ковавшие японские шедевры, впервые появились в Секи в начале 13 века. Метод, используемый для закалки и ковки высокоуглеродистой стали мечей, в то время был уникальным во всей Японии. Мечи Секи отличались столь превосходным качеством и имели такую ​​высокую художественную ценность, что Секи на многие столетия прославился как столица уникальной и непревзойденной японской стали. Между 13 и 16 веками число кузнецов-ремесленников превысило триста, а мечи Секи были известны и ценились по всей Японии как совершенные шедевры, которые никогда не гнулись и не ломались. Во время бурной истории гражданских войн с конца 17-го по начало 17-го века мечи Секи пользовались благосклонностью и высокой ценностью самураев. Благодаря этому Секи за это время процветал и стал самым известным центром Японии по ковке традиционной высокоуглеродистой стали.

Эта традиционная японская технология производства стали по сей день передается из поколения в поколение. Эти технологии до сих пор используются для производства отличных ножей KASUMI — фирменного блюда Секи.

Ножи VG-10 PRO:

- изготовлен из монолитной высокоуглеродистой стали

-  Сталь VG-10 PRO обеспечивает гораздо большую гибкость лезвия и более высокую устойчивость к растрескиванию, чем булат, полученный многослойной ковкой.

- ручка из уникальных полимеров высочайшего качества и стали VG-10 PRO обеспечивает исключительную устойчивость к влаге и коррозии и непревзойденный комфорт использования

Уникальный символ продукта: >>> K58027 | 4950586580273

----------------------------         на фотографиях показан пример расположения                   ------------- -- -------------