Кухарський ніж Shiori Chairo Sifu з дамаської сталі 20см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 265
Покупая «Кухарський ніж Shiori Chairo Sifu з дамаської сталі 20см» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Нож Сиори из серии 撓 Chairo Sifu представляет собой дальнейшее развитие классического поварского ножа. Для этой цели была создана особая форма японского клинка. С исключительно твердым сердечником и уникальной структурой поверхности из тонкой дамасской стали.
Длинное лезвие разделено на разные зоны, благодаря чему можно добиться очень хороших результатов при нарезке овощей или зелени, а также при разделке мяса. Благодаря оптимально сбалансированной конструкции поварской нож незаменим – для каждого повара!
Технические данные
- Длина рукоятки: 12,50 см
Технические данные
- Длина рукоятки: 12,50 см b>
- Длина рукоятки: 12,50 см li>
- Длина лезвия: 20,00 см
- Угол заточки лезвия: 15 градусов
- Сталь: Дамаск сталь 10Cr15CoMov
- Закалка: 60 +/- 1HRC
- Ручка: Pakka
- Применение: профессиональная кухня, кухня для хобби
Лезвие изготовлено из оригинальной дамасской стали с 67 слоями стали. Многослойность стали делает структуру различных слоев каждого ножа очень прочной и гибкой.
Ручка изготовлена из дерева Пакка, что придает ей классическую элегантность. Сочетание очень хорошего сырья дает уникальный продукт – эластичный, твердый, острый. Идеальный нож на каждой кухне. Идеальный товар для подарка.
- Длина рукоятки: 12,50 см b>