Кухонний ніж Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Кухонний ніж Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кухонный нож Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм [AS-12]
Санкрафт
Кухонный нож Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 мм
Бунка — нож общего назначения, идеально подходящий для типичных кухонных задач. Имеет широкий профиль, слегка округленное брюхо и плоскую заднюю часть клинка. Характерный перевернутый профиль танто придает лезвию ловкую и изящную заточку, а также уникальную и привлекательную эстетику. Этот традиционный японский нож может с успехом заменить поварской нож или нож сантоку.
Цель:
<ул>SENZO CLAD уникальная линия продукции от SUNCRAFT. Лезвия ножей этой серии изготовлены из плакированной 3-х слойной стали AUS-10. Это твердый материал (HRC 58 +/-1) с таким же содержанием углерода, как и сталь 440C, но с меньшим содержанием хрома. В результате ножи из стали AUS-10 более устойчивы к коррозии и долговечнее. За счет добавления в сплав ванадия чувствительность ножей серии SENZO CLAD к истиранию была снижена.
Лезвия в линейке SENZO CLAD, как и в SENZO UNIVERSAL, имеют цельный хвостовик, встроенный в рукоятку ножа с помощью заклепок. Благодаря этому хват инструмента надежен, и он остается идеально сбалансированным, разрезая, шинкуя и измельчая продукты с силой, идеально соответствующей давлению руки повара.
Ручки изделий этой серии изготовлены из Pakkawood* цвета черного дерева.
*Pakkawood — это ламинированная древесина березы или клена, пропитанная смолой. Он отличается очень высокой устойчивостью к теплу и влаге и был разработан специально для рукояток ножей.
Технические данные:
Лезвие - сталь AUS-10
Твердость - 58 HRC +/- 1
Общая длина –
Длина клинка - 165 мм
Ручка -Коричневый паккауд
Вес –
- Код производителя: AS-12