Зерна кукурузы ПОПКОРН 1000 г Для запекания 1 кг

Кукурузное зерно, предназначенное для обжарки.

Полученный попкорн станет отличной альтернативой сладким снекам и чипсам. А если при приготовлении ограничить количество жира и соли, то получится вполне полезное лакомство :)

Все знают, что кукурузные зерна трескаются под воздействием температуры. Это потому, что внутри каждого зерна находится нежный эндосперм с микроскопическими частицами воды. Во время обжарки вода превращается в пар, разрывая зерна и выбрасывая эндосперм – так мы получаем попкорн. Конечно, не каждый сорт кукурузы можно использовать для приготовления попкорна. Для этой цели используют специальную разновидность, так называемую попкорн.

Состав:

• Кукурузное зерно 100%

В 100 г продукта:

• энергетическая ценность: 1650 кДж / 391 ккал
• жиры: 4,7 гв том числе насыщенные жирные кислоты: 0,7 г
• углеводы : 74 гвключая сахара: 0,6 г
• клетчатка: 7,3 г
• белки: < б>9,4 г
• соль: 0,09 г

Попкорн был известен много лет назад ацтекам, которые выращивали кукурузу. Ацтеки относились к нему не только как к деликатесу, но и как к ювелирному украшению. В продажу он поступил в конце 19 века, когда был изобретен аппарат для попкорна. Его построил кондитер Чарльз Креторс из Чикаго. Десять лет спустя, в 1895 году, состоялся первый кинопоказ. Это стало возможным благодаря изобретению кинематографа братьями Люмьер. Так что история попкорна почти такая же длинная, как история кино.

Чтобы приготовить попкорн, нам нужна только кастрюля и немного жира. В разогретое масло высыпьте зерна попкорна и накройте крышкой (иначе готовый попкорн выскочит из емкости). Попкорн будет готов, когда зерна перестанут лопаться.

Хранение: Хранить в сухом месте. Для сохранения свежести после открытия хранить в закрытой таре.

Страна-производитель:Аргентина

Срок годности: 15/ 10/2024