Казан для приготовления густых блюд, 100л, с индукционным нагревом 5 кВт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «Приготовление котла на густой пище 100 л с 5 кВт индукционное отопление» данный товар из каталога «Производственные линии» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Универсальная кастрюля-мешалка подходит для смешивания и приготовления пищевых продуктов, косметических эмульсий, кремов и многих других густых и высоковязких смесей. Идеальное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для депиляции.
- Легкосъемные саморегулирующиеся скребки.
- Большой сливной клапан 6/4'' (38,1). мм)
- Многослойное многослойное дно.
- Толщина стенок цилиндро- 1 мм.
- Профессиональный высокотемпературный гигиенический датчик температуры.
- Индукционная плита 5 кВт на 220-230В рассчитана на нагрузку до 200 кг!
- Мешалка имеет высокий крутящий момент и обороты в диапазоне 14 – 18 оборотов в минуту. минут.
- Привод обеспечивается профессиональным 3-фазным промышленным двигателем.
- Смеситель управляется отдельно с помощью пульта дистанционного управления с защитой IP66, который подключается к котлу с помощью быстроразъемных разъемов.
- Прибор может быть подключен к сети 220-230 В, оснащен профессиональным промышленным 3-фазным двигателем.
- Котел изготовлен из полированной пищевой нержавеющей стали (внутренняя поверхность - RA ≤ 1,6 мкм).
- Высокий уровень безопасности при обслуживании: защитная сетка, ручки люка расположены в холодной зоне.
- Быстрая разборка крышки для удобства чистки и обслуживания.
- Произведено в ЕС в соответствии с высокими стандартами безопасности.
Обеспечивает более быструю и безопасную обработку без пригорания. Применяется в кондитерской, пищевой промышленности и сфере общественного питания.
Подходит для
<ул>Отопительный котел мощностью 5 кВт включает в себя:
- усиленный вал смесителя
- усиленную ручку редуктора
- мощный промышленный 3-х фазный двигатель
- усиленную рамную конструкцию смесительного устройства
- саморегулирующиеся, легко снимаемые скребки из нержавеющей стали
- лопасть буквенной формы Z для перемешивания средней части продукта масса
- преобразователь частоты на 230 Вольт для однофазного подключения с разъемами
- индукционная плита на 230 В
Технические данные
- Объем: 100 л
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Скорость вращения миксера: 14-18 об/мин. / мин
- Двигатель: 3-фазный промышленный двигатель.
- Преобразователь частоты IP66 на 230 В.
- 10-ступенчатая регулировка мощности нагрева (500–5000 Вт) или 10-ступенчатая регулировка температуры (60–280 °C).
- Сливной клапан 6/4 дюйма (38,1 мм).
- Электропитание: 230 В