Кулінарний термостат Sous Vide, LX20 Stick

В стоимость входит термостат су-вид LX.20 Stick в элегантной коробке. Он не содержит дополнительных аксессуаров, видимых на иллюстративных фотографиях.

Хотите добиться удивительных кулинарных эффектов прямо из лучших ресторанов? Используйте известную и зарекомендовавшую себя технологию приготовления су-вид. Вы можете сделать это с помощью высококачественного погружного циркулятора, который можно использовать с собственной кастрюлей или удобной ванной, который можно приобрести на другом нашем аукционе.

LX.20 Sous Варочный термостат Vide - характеристики:

• Очень точный контроль температуры с точностью +/- 0,1°C.
• Компактные размеры гарантируют высокую эффективность устройства. .
• Подходит для использования как с круглыми, так и с квадратными емкостями.
• Простое управление и понятная панель управления с дисплеем.
• Конкурентное преимущество: встроенный циркуляционный винт обеспечивает постоянная температура по всей емкости, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Многие конкурирующие решения концентрируют тепло непосредственно на нагревателе, создавая разные температурные зоны и, следовательно, не обеспечивают оптимальные условия приготовления су-вид.
• Высококачественное устройство, рассчитанное на долговечность выше среднего. Отличное соотношение цены и качества.
• Отличный выбор для вашего дома.

Технология су-вид предполагает обеспечение оптимальных условий приготовления – точной температуры и нужного времени. Вы можете легко разместить их на погружном циркуляторе. Эти данные различаются и относятся к типу пищевого продукта, а также к размеру порции. Купив наше устройство, вы получите необходимую информацию и инструкции, благодаря которым вы с первого же момента сможете удивить себя и окружающих удивительными блюдами, отличными от тех, что готовят в традиционной кулинарной школе.

Применяется приготовление су-вид. к продуктам питания, упакованным под вакуумом.

Почему это работает?

• Вакуумная укупорка защищает от потери вкуса и аромата, которые при традиционным способом уходит прямо в воду... и остается там.
• Натуральные соки остаются в блюде, а значит, нам не придется использовать большое количество трав и специй.
• Блюда получаются сочными и нежными. Мясо готовится равномерно по всему поперечному сечению.
• Более низкая температура и увеличенное время приготовления сохраняют витамины и питательные вещества. Вы предлагаете своим близким самое полезное и лучшее.
• Все запахи, порой сомнительные, сопровождающие приготовление, остаются незаметными.
• Метод су-вид гарантирует, что мясо, приготовленное таким способом, никогда не испортится. быть неудачным (сухим) или твердым), и вы можете рассчитывать на повторяемый, безупречный эффект.
• Продукты, приготовленные таким образом и запечатанные в пакет, можно заморозить и удобно разогреть в нужный момент.

Технические параметры:

• Мощность: 1200Вт
• Размеры [высота. x ширина]: 31 x 5,5 см.
• Точность: +/- 0,1 °C.
• Водонепроницаемый вариант (IPX7).
• Цвет: антрацит.
• li>
• Поверхность ручки покрыта резиной, что позволяет удобно держать устройство.
• Циркуляционный насос с пропеллером обеспечивает стабильную температуру.
• Таймер до 99. ч 59 мин.
• Диапазон температур регулируется электроникой от 0 до +90°C.
• Подходящее количество воды в резервуаре: от 5 до 20 литров.
• Система защиты. от сухого хода
• Дисплей сенсорный ЖК-дисплей
• Гарантия: 2 года
• Руководство пользователя на польском языке включено

Главная sous vide LX.20 Stick – продукт для всех, кто ценит качество и оригинальную кухню.