Курица (Cantharellus cibarius Fr.) 0,1 кг, РАЗРЕЗАННАЯ

СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ УРОЖАЙ 2023 ГОДА

Вес нетто: 100 г

Состав: Лисичка (лисичка съедобная) 100%

ЭТИКЕТКА ПРОДУКТА включает СЕРТИФИКАТ с номером грибного эксперта и подтвержденным годом сбора.

Срок годности. : 31.12.2025

СУШЕНЫЕ ГРИБЫ

Покупая в GrzybekPL, вы можете быть уверены, что вся наша продукция сертифицирована. Вы можете быть уверены в том, что покупаете и делаете это безопасно!

Наши грибы очищаются перед каждой сушкой, а процесс отбора и упаковки контролируют наши квалифицированные сотрудники. Несмотря на все усилия, продукт может содержать незначительные загрязнения, типичные для лесного подлеска.

Вишня, или, точнее, съедобный перец, известна как лисица, лишка, лисичка, стронгевка или ножка куры. Еще один интересный факт: лисички еще называют «еврейским грибом». Это связано с тем, что эти грибы не подвергаются нападению насекомых, а это означает, что они являются кошерными грибами и поэтому могут быть съедены ортодоксальными евреями.

Курка пользуется признанием и популярностью среди грибников. Это очень характерные грибы, цвет их желтый, от бледно-желтого до ржаво-желтого. Молодые перцы имеют выпуклые шляпки, которые становятся крупнее и вогнутыми. «Взрослые» лисички имеют воронковидную, волнистую форму шляпки. Ножка этого гриба сужается книзу и немного светлее шляпки. Внутренняя часть лисички мясистая, светлая, песочного цвета.

Для полного сохранения свойств лисичек температура сушки не превышает 40°С.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сушеные грибы промойте несколько раз и замочите их примерно на 1 час. в теплой воде. Готовьте до мягкости, около 30 минут. Грибной бульон является основой для приготовления соусов и супов. Вареные грибы используем для приготовления супов, соусов, начинки для пельменей, начинки для пельменей, добавляем в капусту.

ХРАНИМ в сухом и прохладном месте.

СЕРТИФИЦИРОВАНО – ТОЛЬКО ИЗ ПОЛЬСКИХ ЛЕСОВ

Мы предлагаем несколько десятков сортов грибов – от типичных до экзотических и уникальных (редко встречающихся). Посетите наши другие аукционы, где вы найдете широкий выбор весов и пород. Каждый день мы расширяем ассортимент и работаем над тем, чтобы обеспечить высочайшее качество предлагаемой продукции...

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ЧАСТНЫХ ЛИЦ!

Благодаря сушке в профессиональных сушилках грибы сохраняют свои вкусовые и кулинарные свойства.

Дополнительный способ сохранить соответствующий вкус и аромат — немедленно упаковать его в плотно закрывающиеся пакеты и хранить в соответствующих холодильных камерах.

СЕРТИФИКАТ № 22/1610/2023