Куркума молотая 100г Натуральная специя с индийским вкусом без добавок

КУРКУМА МОЛОТАЯ 100г

Куркума, также известная как индийский шафран, представляет собой желтую специю, полученную из корня растения Curcuma longa. Его часто используют в азиатской кухне, особенно в Индии, где он является ключевым ингредиентом многих блюд, включая карри. Куркума также ценится за свои целебные свойства в традиционной азиатской медицине.

Куркума часто используется в индийской кухне, но она также популярна и в других кухнях мира. Его часто используют для мясных и овощных блюд, супов, соусов и маринадов.

СОСТАВ:

молотая куркума

Не содержит соли.

Не содержит глютаматов и усилителей вкуса.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

• Мясные блюда: Куркуму можно добавлять в фарш, жареное мясо, мясо на гриле или тушеное мясо.

• Блюда из овощей. Куркуму можно добавлять в вареные, тушеные или жареные овощи.

• Карри: Это один из основных ингредиентов смесей карри.

• Рис: Можно использовать для приготовления желтого риса.

• Супы. Куркуму можно добавлять в овощные, мясные супы или супы-пюре.

• Соусы. Куркуму можно добавлять в томатные, сливочные или сырные соусы.

• Маринады. Куркуму часто используют для маринования мяса, рыбы или овощей.

Куркума обладает сильными красящими свойствами и может испачкать одежду и посуду.

Хотя куркума обычно считается безопасной, ее чрезмерное употребление или прием добавок может привести к нежелательным побочным эффектам у некоторых людей.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:

Основной активный ингредиент куркумы, куркумин, исследуется на предмет многих потенциальных преимуществ для здоровья, в том числе:

• Противовоспалительное действие
• Противораковые свойства
• Защита от сердечно-сосудистых заболеваний
• Антиоксидантные свойства
• Поддержка мозга функция
/ul>

Помимо куркумина, куркума также содержит белок, клетчатку, витамины (например, витамин С, Е и К) и минералы (такие как калий, кальций, магний, железо и цинк).

Куркумин плохо усваивается организмом, но его усвоение можно повысить в присутствии черного перца.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в сухом и темном месте, недоступном для маленьких детей.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ:

Завод перерабатывает продукты, которые могут содержать: глютен, горчицу, орехи, сельдерей, кунжут, сою, SO2 и сульфиты.

ДОБАВЬТЕ ЖИЗНЬ СВОИМ БЛЮДАМ С НАШИМИ СПЕЦИЯМИ.

Код продукта: 2990