Куркума молотая 1кг

чистая, без добавок

Приправа восточной кухни, натуральный пищевой краситель.

Куркуму следует беречь от света, поэтому мы используем непрозрачную упаковку.

Приправа восточной кухни, натуральный пищевой краситель.

Куркума — вид растения из семейства имбирных, характерный для тропических регионов Азии. Его используют как пряное сырье (он является основным компонентом смеси карри) и натуральный краситель – применяют в первую очередь для окраски пищевых продуктов и тканей. Она также используется в фитотерапии.

Полезные для здоровья свойства куркумы обусловлены куркумином, который является ее основным ингредиентом. Многие исследования показывают, что это соединение обладает антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым и нейропротекторным действием. Употребление куркумы рекомендуется прежде всего при таких заболеваниях, как: астма, атеросклероз, диабет, ревматоидный артрит, рак, нейродегенеративные заболевания (в том числе болезнь Альцгеймера).

Куркума – пряность, используемая преимущественно в восточной кухне. Его используют как в мясных, так и в овощных блюдах, придавая ему слегка терпкий вкус и желтый цвет. Также довольно популярно использовать его как добавку к чаю. Однако помните, что куркумин (основной ингредиент куркумы) обычно не растворяется в воде (или растворяется незначительно), поэтому образующийся осадок не должен вызывать никаких опасений.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность продукта в 100 г

Энергетическая ценность 1305 кДж/312 ккал

Жиры 3,3 г

- в том числе насыщенные жирные кислоты 1,8 г

Углеводы 67,1 г

- в том числе сахара 3,2 г

Клетчатка 22,7 г

p>

Белок 9,7 г

Соль* 0,07 г

*Содержание соли обусловлено исключительно натуральным содержанием натрия в продукте

Состав: куркума молотая 100 %.

Хранение: Хранить в сухом, темном, прохладном месте без запаха.

Срок годности до конца: дата на верхней печати

Дистрибьютор: PPHU JS Słodkie Zdrowie

Вес нетто 1 кг