<ул> <ли> Издательство: Издательский дом РМ <ли> Год выпуска: 2023. <ли> Обложка: Мягкая <ли> Количество страниц: 128

<р> Порошкообразное корневище куркумы обычно используется в качестве пряности. Но его ценят не только за вкус, ведь содержащийся в нем куркумин обладает множеством полезных для здоровья свойств. Это вещество обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (устраняет свободные радикалы). Он также может бороться с бактериями, вирусами и грибками и даже поддерживать организм в борьбе с раком. Иногда его используют для лечения, в частности, диабета, атеросклероза, астмы, заболеваний суставов и аутоиммунных заболеваний. По мнению многих исследователей, куркумин – это будущее медицины.

<р> Описывая пользу употребления куркумина, автор почерпнул всю информацию из научных исследований. В книге также есть рецепты простых блюд с куркумой, благодаря которым вы сможете навсегда включить эту пряность в свое меню.