Квашеная капуста 700G Шнайдер из долины Барыч

5906660038238

M.Sznajder — семейная ферма, которая уже 60 лет культивирует традицию маринования овощей. Четвертое поколение нашей семьи сеет, собирает и маринует овощи, заботясь о них на каждом этапе. Овощи растут естественным путем в самом сердце живописного и исключительно чистого региона – долины Барыч. При мариновании мы используем только натуральные ингредиенты по традиционному рецепту. Мы всей душой верим в здоровое питание, поэтому помимо маринованных продуктов в нашем предложении есть региональные и традиционные деликатесы от семейных фабрик, которые, как и мы, уже много лет производят уникальную продукцию.

Капуста маринуется традиционным способом (автоматически, медленно, сезонно) – осенью, сразу после сбора урожая. Он не содержит консервантов, уксуса, отбеливателей и ускорителей брожения, что делает его натуральным, очень полезным продуктом с неповторимым вкусом и нежностью.

Содержащиеся в соленьях пробиотические бактерии благотворно влияют на бактериальную среду кишечника. флору и выводят токсины. Они устраняют болезнетворные бактерии, что повышает иммунитет организма. Это природные антибиотики.

Капуста непастеризована, а значит, в ней сохраняется множество пробиотических бактерий. Хранить следует в холодильнике (желательно плотно упакованном в закрытой таре).

Состав:

капуста, морковь, каменная соль Клодава

Пищевая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность - 74 кДж/18 ккал

Жиры - 0 г

в том числе насыщенные жирные кислоты - 0 г

Углеводы - 0,8 г

в том числе сахара — 0 г

Клетчатка — 2,2 г

Белки — 1,1 г

Соль — 2,1 г

Хранить в температура до 10 С.

Минимальный срок хранения – около 2 месяцев.

Наши соленья живые, непастеризованные, поэтому бактерии, образовавшиеся при брожении, еще работают. Поэтому важно правильно хранить продукты, которые вы получаете в заказе.

- соленья следует хранить в холодильнике, посылки с соленьями отправляются с понедельника по четверг, благодаря чему сокращается время, проведенное вне холодильник короче. В выходные посылка не хранится на складе. При получении посылки сразу же ставьте продукты в холодильник.

- во время транспортировки крышки банок могут быть выпуклыми, огурцы могут шипеть, а иногда даже вытекать из банок - это ни в коем случае нельзя. означает дефект солений! Это значит, что бактерии все время живы и работают — после перемещения в холодильник процесс брожения должен замедлиться.

5906660038238