Фасоль фиолетовая Блаухильда - семена Кипенкерля / Phaseolus vulgaris var. Вульгарис

Сосновая фасоль «Блаухильда» (Phaseolus vulgaris var. Vulgaris) — ранний однолетний сорт, очень плодородный, образующий стручки интересного темно-фиолетового цвета. Этот цвет становится темно-зеленым, когда бобы готовятся. Семена все время остаются бежевого цвета.

Для правильного роста растение необходимо обеспечить опорами, поскольку оно достигает до 4 м в высоту. Это сорт, устойчивый к вирусам и другим болезням фасоли. Идеально подходит для людей, худеющих, поскольку благодаря высокому содержанию клетчатки это чрезвычайно сытный и в то же время низкокалорийный овощ. Это также богатый источник растительного белка, поэтому он должен регулярно присутствовать на тарелках вегетарианцев. Он также очень вкусен в качестве дополнения к основным блюдам. Из него можно приготовить консервы на зиму или заморозить.

Чтобы правильно расти и давать богатые урожаи, фасоли необходимо теплое, хорошо защищенное от ветра место. Поэтому лучше всего сеять его на солнечных местах. Это очень важно, поскольку семена не прорастут при температуре почвы 10°С, она должна быть не ниже 12 градусов.

Еще один ключевой вопрос – влажность. Фасола не любит сухую почву, поэтому ее необходимо регулярно поливать в периоды без дождя. Почва для выращивания растения должна быть глубоко перекопанной, водопроницаемой и богатой питательными веществами, желательно гумусом со слабощелочной или нейтральной реакцией. Семена следует сеять после заморозков, т. е. во второй половине мая по 1-3 семени в одно место. Сеют прямо в грунт.

• Посев: Вторая половина мая – прямо в грунт
• Прорастание: 8–14 дней, 15–22°C.
• Междурядье: 30–50 см.
• Междурядье. Высота: 100 см.
• Сбор урожая: июль — сентябрь.
• Использование: для непосредственного потребления, для замораживания, для консервы
• Урожайность: одной упаковки семян хватает примерно на 6-8 полюсов
• Латинское название: Phaseolus vulgaris var . Вульгарис