LAROUSSE GASTRONOMIQUE – МЯСО, ПТИЦА, ДИЧЬ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «LAROUSSE GASTRONOMIQUE – МЯСО, ПТИЦА, ДИЧЬ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
LAROUSSE GASTRONOMIQUE – МЯСО, ПТИЦА И ДИЧЬ
Обложка: мягкая
Страниц: 534 (включая фотографии)
Состояние: очень хорошее
(7)
Это подробное руководство по приготовлению всех видов мяса, птицы и дичи, содержащее более 800 основных рецептов и почти 200 дополнительных рецептов основных блюд, таких как выпечка, приправы, гарниры, начинки, маринады и многое другое. В нем представлены классические рецепты мяса, птицы и дичи: от беф-бургиньона и оссо-букко по-милански до глазированных ребрышек и куриного джамбалайя. С момента своей первой публикации в 1938 году "Larousse Gastronomique" выдержал испытание временем и остался самым авторитетным кулинарным справочником в мире.