Лесные сокровища - Подгжибек Браун

Подгжибек - это номер один среди "Лесных сокровищ", найденных в Польше, совершенен в любом виде, но Настоящая

глубина вкуса достигается за счет маринада - нежного, сладкого, с небольшим количеством уксуса и специй, придающих характер.

Ингредиенты: Подберезовики, ( Имрелия бадия), вода, спиртовой уксус, сахар, лук репчатый, морковь, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, горчица, перец натуральный горошком, лавровый лист.

Лесные сокровища - Благородный Больете

Болете - настоящий Король польских лесов - можно сказать, корона "Лесных сокровищ" " .

Красивый, яркий и пухлый, он соблазняет своим сладким ореховым вкусом, его маринад кристально чистый, а в сочетании с нашими подосиновиками он имеет исключительный вкус.

Ингредиенты:Подберезовики съедобные, вода, спиртовой уксус, сахар, лук репчатый, морковь, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, горчица, перец натуральный горошком, лавровый лист, перец душистый.

Лесные скарбы - Пряная смесь

Классические лесные грибы - Подберезовики, Лисички, Маслак в сочетании с пряным и характерным уксусным рассолом представляют собой прекрасное традиционное сочетание, известное в регионах южное Подляское воеводство.

Каждый город в этих краях имеет свой уникальный рецепт маринованных грибов, другой вкус вы найдете в Мельнике, другой в Дрогичене и еще один возле Семятычей.

Наш рецепт был разработан на основе старинного рецепта, найденного во дворце в Корчеве, видимо Сам Киприан Камиль Норвид любил приготовленные по этому грибы туда....

Ингредиенты: Грибы в переменных пропорциях: лисички (Chanterelle), пахта (Suillus Luteus), подосиновики (Boletus Edulis), вода, спиртовой уксус, сахар, лук репчатый, морковь, перец, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, горчица, перец натуральный горошком.