СУВЕНИРЫ СТАРОЙ КОМПАНИИ

ЛЕГНИЦКО - ГЛИВИЦКА

ЛЕГНИЦА ФАБРИКА КАРЛА КУНЕ

НА САМОМ ДЕЛЕ ФИЛИАЛ «ЛЕГНИЦ»

И МАГАЗИН В ГЛИВЦЕ

ЭТА СТАРАЯ БЕРЛИНСКАЯ КОМПАНИЯ

b>

Это пронумерованный счет на оригинальном фирменном бланке с заголовком

Essig Кюне

(т.е. уксус Кюне)

Carl Kühne, Zweigniederlassung Liegnitz

Essig-, Senf- und Konserven - Fabrik

Essig-, Senf- und Konserven - Fabrik

h1>

В бланке компании указано, что зарегистрированный офис компании существует с 1792 года.

Stammhaus gegründet 1792

(возможно, речь идет о филиале в Легнице?)

Номерной счет, выписанный в июне 1940 года

для компании из

Sandwiesen O/S [в Верхней Силезии]

Документ содержит информацию о поступлении товара со склада в Гливице

Lager Gleiwitz

На бланке компании вы можете увидеть, среди прочего, ассортимент, производимый компанией, особенно продукт компании с собственным названием «Синапия»

Senfwürze Sinapia (горчичная приправа, горчица, горчичный соус?)

.

Эта старая компания до сих пор существует в Германии, известная своими фирменными продуктами и консервами на основе уксуса.

(горчица, майонезы , заправки для салатов, различные виды уксуса,овощные консервы и т. д.).

История компании началась в 1722 году с уксусного завода «Йоханна». Даниэля Эпиниуса,

который был куплен семьей Кюне в 1761 году.

Строительство самой современной на то время фабрики в Берлине,

и в последующие годы расширение этой семейной компаниипозволило компании выйти на рынок.

Благодаря внедрению новых технологий и продуктовполучила признание среди потребителей.

В 1896 году была произведена горчица. , в 1902 году майонез, в 1903 году выведены на немецкий рынок собственные

корнишоны, а затем и капустные изделия.