Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO


Код: 12328761182
526 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1192

Приобретая «Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

СТРОНГФЕРМ 100 ФРУКТОВЫЕ ТУРБО ДРОЖЖИ ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ

ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ФРУКТОВОГО БРОЖЕНИЯ

Специально подобранная смесь спиртовых дрожжей, питательных веществ и витаминов STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST, предназначенная для сбраживания фруктовых сусел на 100 литров.

Важнейшей особенностью этих дрожжей является способность сбраживать фруктовые сусла, уделяя особое внимание усилению ароматических свойств и подчеркиванию характерного вкуса фруктов, используемых для брожения.

Одной упаковки STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST весом 200 г достаточно для приготовления 100 л фруктового сусла, раскрывающего полный вкус и аромат фруктов.

Ферментация занимает около 5-7 дней и позволяет получить от 14 до 20%

Дистилляционные дрожжи STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST идеально подходят для приготовления качественных напитков, таких как бренди, кальвадос, сливовица, кирш и т. д.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • На 100 л препарата - одной упаковки дрожжей STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST достаточно для приготовления 100 л фруктового сусла.
  • Идеально подходит для: среди прочего : винная водка, бренди, сливовица, кальвадос, граппа
  • Ферментация до 18%,
  • Для фруктовых сусел,
  • Высокая выраженность сортовых фруктовых ароматов,
  • Высокая выраженность ароматов брожения цветочные ноты,
  • Высокая ферментационная способность,
  • Оптимальная температура брожения 25-28°С является рекомендуемой температурой процесса брожения, обеспечивающей дрожжам наилучшие условия работы и правильное брожение. в нужное время. Более низкая температура брожения увеличит время брожения,

СОСТАВ:

дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы и ферменты, способствующие брожению фруктов.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

На 10 литров фруктового сусла добавляем от 2,0 кг до 3,0 кг сахара, в зависимости от вида используемых фруктов. Проверьте содержание сахара во фруктах.

Налейте фруктовое сусло в резервуар, приготовьте необходимое количество сахарного сиропа, залейте его в резервуар и долейте водой до 100 литров (см. совет). Добавьте одну упаковку STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST непосредственно в заварку при температуре 25-30°C. Интенсивно перемешивайте не менее 1 минуты, проветривая закваску. Оставьте для брожения при температуре 20–27°C (более низкая температура = более длительное время брожения).

СОВЕТ:

  • Помните, что каждый фрукт имеет разное содержание природного сахара, и содержание сахара/глюкозы следует дозировать так, чтобы оно не превышало 27°Blg. Идеальный прибор для проверки – РЕФРАКТОМЕТР или САХАМЕТР.
  • Чем меньше воды и больше фруктов, тем ароматнее будет дистиллят,

ВАЖНО:

  • Убедитесь, что температура брожения не превышает 35°C,
  • Не закрывайте плотно емкость для брожения,
  • Не используйте бродильные трубки из-за турбулентности процесс брожения.
  • Крышка емкости должна располагаться достаточно свободно и не придавливаться.

Энологический продукт.

Код продукта: 3472