Ликеро-водочные дрожжи ALCOTEC VODKA STAR 10шт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 141
Просматривая «Ликеро-водочные дрожжи ALCOTEC VODKA STAR 10шт» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Дрожжи алкогольные Alcotec VODKA STAR
Цена оптовая за 10 шт.
Дрожжи алкогольные Alcotec Vodka Star > представляет собой специально созданную смесь штаммов дрожжей, которая позволит получить исключительно нежный и мягкий вкус и приятный запах, без ненужных и нежелательных продуктов брожения:
* они сбраживают 6 кг сахара за 5-6 дней,
* получим затор крепостью около 14%.
Так называемая ЧИСТЫЕ дрожжи
Инструкция:
* 6 кг сахара растворить в 21 л теплой воды.
* после охлаждения примерно до 30°С, добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.
* рабочая температура: брожение рекомендуется проходить при температуре 25 - 30°С. Если температура превысит 35°C, дрожжи перестанут работать.
* время брожения: 5-6 дней.
* выход: около 14% спирта из 6 кг сахара
* после ферментации рекомендуется осветлить замес естественным путем или с помощью Turbo Klar 24h, чтобы получить высокую прозрачность продуктов и минимизировать влияние остатков дрожжей на их аромат и вкус.
Состав:
дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы — 66 г нетто.
Примечание:
из-за очень бурного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - лучше всего для 21-литровой емкости выделить 30-литровую емкость для брожения. Крышка емкости должна располагаться свободно и ни в коем случае не прижиматься плотно.
При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.