Моногидрат лимонной кислоты 1 кг

• Форма: кристаллическая
• Форма: твердая (порошок)
• Цвет: белый
• Запах: без запаха
• Вес нетто: 1 кг

Также называется лимонной кислотой.

Состав: моногидрат лимонной кислоты 100%

Лимонная кислота улучшает вкус овощи и фрукты и сохраняет их цвет в салатах и ​​компотах. Усиливает вкус джемов, желе и соков, приготовленных из фруктов. Он улучшает вкус многих соусов, супов и блюд, а также тортов и десертов. Его можно использовать как добавку к напиткам, например, минеральной воде, чаю.

Внимание!

Раздражает глаза.

Тщательно мойте руки после использования.

Надевайте защитные перчатки/защитную одежду/защиту глаз/лица.

При попадании в глаза: осторожно промыть водой в течение нескольких минут. Снимите контактные линзы, если они есть и их легко снять. Продолжайте промывать.

Мы гарантируем высочайшее качество товара.

Каждый товар имеет сертификат производителя, который предоставляется покупателю по запросу.

Срок годности и страна происхождения на упаковке продукта

Лимонная кислота — это органическое химическое соединение с кислым вкусом, которое присутствует в цитрусовых, особенно в лимонах. Благодаря своим различным свойствам она широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Некоторая информация о лимонной кислоте:

• Вкус и аромат: Лимонная кислота обладает кисловатый вкус и характерный цитрусовый аромат. Придает свежесть и освежающий вкус блюдам и напиткам.
• Природные источники: Основными природными источниками цитрусовой кислоты являются цитрусовые, такие как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты. В пищевой промышленности лимонную кислоту также можно производить синтетическим путем.
• Кислотность: Лимонная кислота — одна из самых популярных и широко используемых пищевых кислот. Его кислотность придает продуктам и напиткам кисловатый вкус, а также действует как природный консервант, помогающий сохранять свежесть и поддерживать соответствующий уровень pH.

• Загущение и стабилизация: Лимонная кислота часто используется в качестве загустителя в пищевой промышленности. С его помощью можно создавать гели или густую консистенцию в пищевых продуктах, таких как желе, джемы, соусы и напитки. Она также действует как стабилизатор, помогая поддерживать однородность и структуру продуктов.
• Антиокисление: лимонная кислота обладает антиоксидантными свойствами и может помочь предотвратить окисление пищевых продуктов. Он действует как природный антиоксидант, защищающий продукты от потери цвета, вкуса и пищевой ценности.
• Использование в фармацевтической промышленности: Лимонная кислота широко используется в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента многих лекарств и пищевых добавок. Это может помочь улучшить абсорбцию некоторых веществ и регулировать pH фармацевтических препаратов.
• Косметика: Лимонная кислота также используется в косметической промышленности. Он может присутствовать в средствах по уходу за кожей, таких как тонеры, кремы и скрабы, благодаря своим очищающим, осветляющим и разглаживающим свойствам.

Вот пример использования лимонной кислоты в домашнем лимонаде:

Ингредиенты:

• 4 лимона
• 1 стакан сахара
  • 4 лимона
  • 1 стакан сахара
    li>
  • 4 стакана воды
  • 1/4 чайной ложки лимонной кислоты

  Инструкция:

• Выжмите сок из лимонов и вылейте его в кувшин.
• Добавьте сахар в лимонный сок и перемешайте, пока сахар не растворится.
• Налейте воду в кувшин и еще раз перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
• Налейте воду в кувшин и еще раз перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
• li>
• Добавьте 1/4 ч. л. лимонной кислоты и тщательно перемешайте. Лимонная кислота поможет усилить кисловатый вкус лимонада и придать ему свежесть.
• Поставьте кувшин с лимонадом в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы он остыл.
• Добавьте лед. кубиками в лимонад перед подачей и аккуратно перемешайте.

Готовый лимонад с лимонной кислотой будет иметь освежающий лимонный вкус и будет идеален в качестве напитка в жаркие летние дни. Для украшения и дополнительного аромата можно также добавить ломтики лимона или листья мяты. Наслаждайтесь!