Лимонна кислота 500 г ВЕЛИКА ФАК
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 14
Оплачивая «Лимонна кислота 500 г ВЕЛИКА ФАК», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 500 Г БОЛЬШАЯ ПАКЕТ
---------------------------------- -------------------------------------------------- -
Лимонная кислота представляет собой сыпучий кристаллический порошок белого цвета. Он быстро дает сильное ощущение слегка терпкого, кисловатого вкуса и так же быстро исчезает, не оставляя неприятного послевкусия. Эта кислота встречается в растениях -> особенно в лимоне (отсюда и название), в организме человека и животных.
Лимонная кислота широко используется в медицине и пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности во многих продуктов, в качестве средства для чистки плавательных бассейнов, чистки и полировки нержавеющей стали и других металлов.
Благодаря способности образовывать комплексы с ионами металлов железа и меди предотвращает химические и ферментативные реакции, вызывающие изменение цвета. стабильность или внешний вид продукта, например фруктов и овощей. Применяется для придания кислого вкуса кондитерским изделиям, сокам и плодоовощным консервам, а также для сохранения цвета, аромата и витаминов замороженных фруктов и овощей. Применяется для приготовления кондитерских начинок, пищевых концентратов, десертов, мороженого, прохладительных и алкогольных напитков.
Стабилизирует эмульсию и повышает микробиологическую устойчивость плавленых сыров. Предотвращает изменение цвета мясных продуктов.
Страна-производитель: Китай
Производитель: Скворчу Марек Скворц
Вес нетто: 500 грамм
b>
Информация об аллергенах:
На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .