ЛИНГИНИ С ТРЮФЕЛЯМИ 250г

СУХИЕ ПАСТА ИЗ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ СО ВКУСОМ ТРЮФЕЛЯ

Лингвини — это разновидность макаронных изделий, которые имеют широкое, плоское и тонкое тело и по форме напоминают толстые спагетти и широкую лапшу. В сочетании с белыми и черными трюфелями вкус становится сенсацией.

Трюфели – это съедобные грибы  , которые растут под землей, чаще всего вдоль корней деревьев, таких как дуб, бук, тополь, ива и вяз. Они похожи на клубни, и по внешнему виду их часто сравнивают с картофелем.

Обычно они вырастают от размера вишни до размера яблока, но иногда встречаются и гораздо более крупные экземпляры (например, знаменитый Zigante Millenium, весивший 1310 г). В гастрономии наиболее популярны два основных вида: черный и белый трюфели.

Трюфели можно назвать изысканными грибами, потому что они обладают терпким, сильным землистым ароматом, который придает блюдам неповторимый вкус. Их используют в очень небольших количествах, которых достаточно, чтобы каждое блюдо получилось изысканным. Независимо от различных описаний, спрос на трюфели растет, поэтому цена может вырасти до нескольких тысяч евро за килограмм.

Состав:

манная крупа из твердых сортов пшеницы (клейковина), трюфель черный летний (Tuber Aestivum Vitt.) 0,5%, трюфель белый (Tuber Borchii Vitt.) 0,5%, вода, ароматизатор.

Количество: 250 г