Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 28
Просматривая «Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Силезская кухня для Ханиса и Горолы
- Автор: Джоанна Фургалиньска
- Провайдер: Azymut
- количество страниц: 137
- формат: 20,5x28,5 см
- номер выпуска: 1
- язык публикации: польский
- дата публикации: 18.01.2023
- тип переплета: мягкая обложка
- год выпуска: 2023
Издательство: Научное издательство PWN
EAN: 9788301228255
Силезская кухня? Это не только журек, крупник или рулет с кнедликами и красной капустой. Силезский рай когда-то был таким же популярным блюдом, как рулет. Кто знает, что это за блюдо сегодня? Силезская кулинарная традиция гораздо богаче, чем принято считать, в том числе и в Силезии. Он соткан из множества удивительных нитей. В ныне забытое меню вошли блюда славянского, чешского, австрийского, немецкого и даже итальянского, испанского или турецкого происхождения. Посмотрите, приготовьте и съешьте одно из традиционных силезских блюд. Может быть, вам понравится хекеле или силезское небо, или вам понравится армеритер или лимонная щайза? Может быть, вы попробуете подать синего карпа в сочельник? Информация, необходимая для приготовления этих дублей, находится в этой книге. Попробуйте! Наслаждайтесь!