Лапша Соба 300г - Сен Сой

Лапша соба производства Sen Soy для японской и корейской кухни.

Соба — лапша, приготовленная из пшеничной и гречневой муки (реже из самой гречки), встречающаяся в виде из длинных нитей средней толщины характерного бледно-коричневого цвета. Она имеет тонкий ореховый вкус и мягкую, слегка рассыпчатую консистенцию, типичную для этой пасты. Ее используют как для горячих, так и для холодных блюд, она прекрасно сочетается с хрустящими овощами, соусами для макания и легкими прозрачными бульонами.

Одним из самых вкусных блюд с лапшой соба является Фирменное японское блюдо «дзару соба» — охлажденная лапша, смоченная ароматным соусом менсую, которую едят в основном весной и летом. Однако популярным теплым блюдом является якисоба, то есть жареная гречневая лапша, заправленная сладким и соленым соусом, подаваемая с овощами и тофу, говядиной или креветками.

Соба — вкусный, легкоусвояемый гарнир с широкий спектр применения, который хорошо подойдет и для европейской кухни. Обжарьте его до хрустящей корочки, обмакните в горячий суп или заплетите и полейте острым соусом. Также отлично подходит в качестве корейского салата с лапшой - пибим нэнмён!

Способ приготовления:

Отварите лапшу в кипящей воде 10 минут без крышки. Затем процедите и промойте, чтобы удалить излишки крахмала.

Предупреждение об аллергенах. - Продукт содержит пшеницу.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Страна происхождения: Китай

Ингредиенты:

Пищевая ценность (в 100 г/100 мл)

• Энергетическая ценность: 1152 кДж /275ккал
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 61 г
• *включая сахара : 1 г
• Клетчатка: 1,6 г
• Белок: 8 г
• < b >Соль: 2г

*в том числе насыщенные жирные кислоты 0,5г