Хотя очаровательный стиль продукции Tala напоминает 1950-е и 1960-е годы, корни компании уходят корнями в конец 19 века. Фредерик Тейлор и Томас Лоу, чьи первые буквы фамилий образовали название бренда, установили сотрудничество в 1899 году. Свою карьеру они начали в Бирмингеме.

Тейлор и Лоу начали производить кухонную утварь для рынка кухонной утвари, зарождавшегося в викторианскую эпоху. На рубеже 19 и 20 веков все больше людей научились готовить самостоятельно, поэтому их идея имела мгновенный успех.

В конце 1940-х годов Тала познакомила своих клиентов с мастером-пекарем Энн Энсон. Наряду с наборами для глазури и другой продукцией компания предлагала буклеты с рецептами и советами, предоставляя любителям и экспертам богатые знания и укрепляя свои позиции на рынке. Книга «Как украсить торт» и другие книги, регулярно издававшиеся до середины 1960-х годов, сразу стали востребованной литературой. Их и сегодня можно купить в антикварных магазинах. Мода на сложные техники глазури, продолжавшаяся до 1960-х годов, стала временем расцвета компании, которая выпускала 48 различных видов насадок для украшения тортов. Со временем ассортимент сократился до «всего» 20.

В 1950-х годах был представлен характерный фирменный стиль продукции Tala, удобный для пользователя и подходящий для презентации на кухне. Мерные стаканчики и ситечки Таля с тех пор не сильно изменились.

В начале 1970-х годов Фрэнк Лоу продал бренд Tala французской компании. Были неурожайные годы, и ситуация усугублялась появлением на рынке подделок и усилением конкуренции со стороны импортеров. В 2000 году Tala купили британские предприниматели Ник Сквайр и Деннис Эмблтон, которые увидели потенциал высококлассной домашней посуды. Британцы решили воссоздать как можно больше продукции Tala, возобновить ее производство и разработать новую продукцию, всегда делая упор на долговечность и традиционные методы производства.

Сегодня большая часть продукции Tala изготавливается вручную, часто с использованием машин, которые использовались десятилетиями — например, изготовление кухонного мерного стакана включает более двадцати различных ручных процессов с использованием тех же машин, что и в 1920-х годах . Затем продукты помещают в упаковку с характерным старомодным клетчатым узором. Насадка для глазури, изготовленная в 1920-х годах, подходит к декоратору, выпущенному в 2013 году, поэтому поклонники Тала могут сказать, что используют ту же посуду, что и их мамы и бабушки.