LP - Lactobacillus plantarum - пробіотична бактеріальна закваска
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 891
Заказывая «LP - Lactobacillus plantarum - пробіотична бактеріальна закваска» данный товар из каталога «Бактериальные культуры», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
LP - Lactobacillus plantarum - пробиотическая бактериальная закваска [Упаковка: на 100 л молока (10 г) - флакон]
Стертерные культуры Pro-Tek
Серия: L
Тип: Пробиотик
Название: LP
Закваски для прямого заражения молока.
Эта культура обладает низкой подкисляющей и бродильной активностью, поэтому может использоваться дополнительно в сочетании с другими основными культурами. Это пробиотическая культура.
Сухие, замороженные закваски бактериальных культур.
Закваска в виде порошка (лиофилизата). Навинчивающаяся упаковка объемом 100 литров позволяет несколько раз вылить необходимую дозу, закрыть крышкой и положить в морозильную камеру. Закваска устойчива к повышенным температурам при транспортировке.
Упаковка на 100 л молока.
Состав:
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum
Состав:
Lactobacillus plantarum
b>
p>
Применение (как дополнение к другой базовой закваске):
Прокисшее молоко, йогурт, замороженный йогурт, питьевой йогурт. , сыр.
Очень часто используется крафтовыми и домашними пивоварами для производства пива.
Также идеально подходит для маринования овощей.
Культурные особенности:
Оптимальная температура роста: 30 - 34 °C
Газообразование: -
Активность брожения: +
Вязкость : +
Запах: +
Текучесть: -
Уважаемые дамы и господа, SEROWAR работает на польском рынке с 2012 года, то есть более 10 лет.
Мы являемся лидером в снабжении небольших молочных заводов, молочных ферм и домашних сыроделов-любителей. Мы работаем в Польше, но у нас также есть клиенты на рынках Чехии, Словакии, Литвы и Латвии, а также по всему Европейскому Союзу.
Приглашаем вас за покупками.